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Essen und Trinken

Grillglasuren-Set nach Top-Rezepten der BBQ-Weltmeisterschaft, Las Vegas, USA
Grillglasuren-Set nach Top-Rezepten der BBQ-Weltmeisterschaft, Las Vegas, USA

Grillglasuren-Set nach Top-Rezepten der BBQ-Weltmeisterschaft, Las Vegas, USA

Grillmeisterschaften auf höchstem Niveau gehören in Amerika zur Esskultur. Nach unzähligen Regionalausscheidungen treten die Gewinner zum Finale in Las Vegas an. Mitentscheidend für meisterhafte Zubereitungen und krönender Abschluss sind die überaus aromatischen, glänzenden Glasur-Krusten. Grillglasur "Texas" veredelt Fleisch mit einer Kombination feiner Biernoten, milden Chili- und Orangen-Aromen. "Mexiko" würzt mit angenehm süßer Schärfe von Jalapeño-Chilis, feinen Koriander sowie Zitronen-Aromen. Grillglasur "Louisiana" verleiht auf Honig-Senf-Basis mit malzigem Whiskey und leichten Raucharomen nicht nur Chicken Wings und Spareribs eine besondere Note. Honig und Tomatenanteile sorgen durch gelierende Konsistenz für schön karamellartigen Glanz. Erst zum Ende des Grillvorgangs beidseitig auftragen, damit die Glasuren zu attraktiven Krusten karamellisieren und nicht verbrennen. Auch zum Verfeinern von Dressings und Marinaden sowie als Dip-Saucen für Tortilla-Chips eignen sich die Glasuren ganz vorzüglich.

Hagen Grote Exklusiv

1
Grillglasur-Set, 3-tlg (Mexiko, Texas, Lousiana)
Nr. 226F02
voraussichtl. verfügbar in 14 Tage(n)

Fr. 39,95

7,01 CHF / 100 Gramm

(inkl. MwSt./ zzgl. Versand)