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Küchengeräte

Original-Backform für köstliche Elsässer Küche
Original-Backform für köstliche Elsässer Küche
Original-Backform für köstliche Elsässer Küche
Unsere Rezepte zum Produkt
Elsässer Baeckeoffe in Brotkruste Elsässer Baeckeoffe

Original-Backform für köstliche Elsässer Küche

Wenn Elsässer Hausfrauen wenig Zeit hatten, brachten sie die mit Fleisch, Gemüse, Gewürzen und etwas Wein gefüllte Form zum Bäcker. Der stellte sie nach dem Brotbacken bei geringer Hitze einige Stunden in den Ofen. Mit frischem Salat kam das köstlich duftende, "Baeckeoffe" genannte Gericht dann auf den Tisch. In dieser Original-Backform, in einer alteingesessenen Elsässer Töpferei gefertigt, gelingt der delikate Eintopf heute auch zu Hause. Wunderbar garen darin bei geringer Temperatur alle Schmorgerichte oder auch leichtere Rezeptvarianten, z. B. mit Fisch. Typisch ist die ovale Deckelform mit überliefertem Margeritendekor. Elsässer Ton, 2-fach bei 1.080 °C gebrannt, handbemalt, beidseitig glasiert, backofenfest bis 250 °C, mikrowellengeeignet, spülmaschinenfest, mit Rezepten.

1
Baeckeoffe-Form klein 30 x 19 x 16 cm hoch, 2 l Inhalt, für 2-3 Personen, Blau
Nr. 022N01
Sofort lieferbar
Fr. 54,95

2
Baeckeoffe-Form groß 37,5 x 23 x 19 cm hoch, 3 l Inhalt, für 4-5 Personen, Blau
Nr. 022N03
Sofort lieferbar
Fr. 84,95

3
Baeckeoffe-Form groß 37,5 x 23 x 19 cm hoch, 3 l Inhalt, für 4-5 Personen, Hellbraun
Nr. 022N04
wenige verfügbar
Fr. 84,95

(inkl. MwSt./ zzgl. Versand)

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