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Essen und Trinken

Schwein

Frisches Schweinefleisch und glückliche Tiere: Hagen Grote weiß, wie es geht


Ob in der Pfanne angebraten, im Bräter im Ofen geschmort oder auf dem Grill herzhaft zubereitet: Schweinefleisch ist das beliebteste Fleisch der Deutschen. Laut Bundesamt für Landwirtschaft und Entwicklung werden ungefähr 55 Kilogramm pro Jahr und pro Kopf verzehrt. Qualität und Verarbeitung sind in diesem Zusammenhang zwei wichtige Punkte, auf die Sie viel Wert legen sollten. Im Hagen Grote Online Shop können Sie köstliches und qualitativ hochwertiges Schweinefleisch online kaufen. Auch die Lebensbedingungen der Tiere sollten dabei im Fokus stehen. Zum Beispiel können Sie in unserem Online Shop buntes Bentheimer Schweinefleisch bestellen und sich sicher sein, dass die Schweine bei natürlicher Weidehaltung, Wind und Sonnenschein ein rundum glückliches Leben geführt haben.


Schweinefleisch online im Hagen Grote Shop kaufen


Hagen Grote steht mit seinem Namen nicht nur für ideales Kücheninventar und Kochgeschirr, sondern auch für echte Delikatessen und feinste Lebensmittel. Alles rund um zartes und köstliches Schweinefleisch können Sie im Hagen Grote Online Shop bestellen. Zum Abendbrot ein wenig von Spaniens berühmtester Wurst, zum Mittagessen echten Südtiroler Speck oder zum Wurst Selbermachen die besten Zutaten aus Neuseeland? Kaufen Sie Ihr Schweinefleisch, Würste und sonstige Zutaten in unserem Online Shop und freuen Sie sich auf echte Genuss-Momente. Ernährungstechnisch liefert Schweinefleisch neben einer großzügigen Portion Eiweiß (ca. 20 Prozent), das wichtige Mineral Eisen sowie das knappe Vitamin B12. Bestellen Sie Ihr Schweinefleisch im Hagen Grote Online Shop und ernähren Sie sich ausgewogen.



Exklusives Schweinefleisch: von Spanien über Tirol bis nach Neuseeland


Wenn Schweinefleisch auf Reisen geht, dann werden von uns nur die besten Städte, Regionen und Anbaugebiete ausgewählt. Überzeugen Sie sich im Folgenden selbst auf einer kleinen kulinarischen Geschmacksreise von Spanien über Tirol bis nach Neuseeland.


Spanien: Für die Duroc-Edel-Chorizo wird in der Sierra de Alcarama auf 1500m eine ganz besondere Schweinerasse gezüchtet. Sie wachsen unter artgerechten Bedingungen mit reinem Naturfutter heran und sorgen mit ihrer ausgeprägten Fett-Marmorierung für echte Geschmacksvielfalt. Gewürzt wird das aromatische Schweinefleisch mit Salz, Knoblauch und Edelpaprika aus der Extremadura, ehe die fertige Chorizo mindestens drei Wochen in reiner Höhenluft der Sierra reift. Servieren Sie die mildwürzige Wurst als delikate Vorspeise in kleinen Scheiben oder geben Sie kleine Würfel der Chorizo in Ihre Saucen zur individuellen Verfeinerung. Als Kruste zum Überbacken oder als köstliche Einlage in Suppen, Risotto oder Pastasaucen eignet sich dieses hochwertig verarbeitete Schweinefleisch ebenfalls besonders gut. Im Hagen Grote Online Shop können Sie 2 Stück á 280g online bestellen.


Südtirol: Von Spanien nach Südtirol in wenigen Sekunden: mit echtem Südtiroler Speck (geschützte Herkunftsbezeichnung) wird es kulinarisch köstlich am Mittagstisch. Auf 1200m Höhe im Herzen der Dolomiten trocknet das Schweinefleisch ganzjährig in frischer, reiner Bergluft. Familie Senfter verarbeitet seit 1856 mageres Schweinefleisch aus der Keule in den herzhaften Südtiroler Speck. Die Pökelung erfolgt mit wenig Salz und einer geheimen Gewürzmischung, ehe der Speck einer milden Kalträucherung ausgesetzt wird. Er verliert dabei 40% seines ursprünglichen Gewichts und gewinnt dabei den unvergleichlichen, aromatischen Geschmack. In unserem Hagen Grote Shop können Sie ca. 425g Stücke online kaufen.


Neuseeland: Sie lieben es, Ihre Würste in Eigenproduktion selbst herzustellen? Dann sind die Schafsdärme in Metzgerqualität von den berühmten Schafherden Neuseelands genau das Richtige für Sie. Für köstliche Wurstvarianten wie Grillwurstschnecken, Pfefferbeißer oder Wiener Würstchen empfehlen wir einen geringeren Durchmesser. Alternativ bieten wir Ihnen für Ihre Bratwürste auch zarte Schweinedärme aus europäischer Produktion im Hagen Grote Online Shop zum Kaufen an. Sie können die Därme im Kühlschrank oder Keller bei ca. 3-10°C lagern. Vor der Verarbeitung wässern Sie die Produkte, um sie von Salz zu befreien und wieder elastischer zu machen.


Sind Sie schon fündig geworden? Dann bestellen Sie Ihr Schweinefleisch und alles was dazu gehört im Hagen Grote Online Shop. Entdecken Sie weitere köstliche Produkte in unserem Sortiment und lassen Sie sich von der großartigen Vielfalt mit exzellenter Qualität überraschen! Hagen Grote weiß, was das Beste fürs Kochen und Genießen ist.