Lebensmittel / Desserts & Backen

Süditalienische Amarena Kirschen
Süditalienische Amarena Kirschen Die Krönung feiner Desserts und Torten – süditalienische Amarena Kirschen. Die einzigartigen Dessertkirschen gelangen nur unter südlicher Sonne zur vollen Reife. Dann sind sie allerdings Kirschen aus kühleren Gegenden geschmacklich weit voraus. Auf ihre Kultivierung hat sich Gennaro Fabbri im süditalienischen Bologna seit 1905 spezialisiert. Sterneköche und Patissiers favorisieren seine Amarena Kirschen als delikate Krönung ihrer süßen Kreationen...
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Schokolade

Knusprige Schokoladen- Becherwaffeln

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    • Waffel-Espressotassen, 
      Fr. 59,95
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Lava- Törtchen

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    • Porzellan Backförmchen 200 ml Inhalt, Ø 9 cm, 5 cm hoch, 6 Stück, 
      Fr. 24,95
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    • Schokoladenbackmischung für 6 Lava-Törtchen (1 x 397 g), 
      Fr. 21,95
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    • Schokoladenbackmischung für 12 Lava-Törtchen (2 x 397 g), 
      Fr. 34,95
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Belgische Osterlamm Nougat- Pralinen

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    • Osterlamm Nougat-Pralinen, 360 g, 3 x 10 Stück, 
      Fr. 36,95
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Weitere Produkte

Sirup

Ingwersirup

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    • Ingwersirup, 
      Fr. 29,95
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Rosen- und Lavendelsirup

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    • Rosen- und Lavendelsirup, 2-tlg. Set., 
      Fr. 26,95
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Dekoration

Choc´o Rolles

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    • 500 g Pistazien/Zartbitter, 
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    • Glas Abdeckhaube Ø 18,5 cm, 21,5 cm hoch, 
      Fr. 69,95
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    • 500 g Zartbitter/Vanille, 
      Fr. 28,95
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    • 500 g Nougat/Giaprima, 
      Fr. 28,95
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      [in ca. 2 Wochen lieferbar]
    • Girolle, Holz mit hygienischer, Geschmacksneutraler Edelstahlplatte und Kurbelscharber, 
      Fr. 79,95
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Creme Brulés

Crème brûlée

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    • 1 Liter Crème brûlée, 
      Fr. 24,95
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Sahne & Sabayon

Sabayon

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    • Sabayon Vorprodukt 1 l, 
      Fr. 27,95
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Backmischungen

Lava- Törtchen

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    • Porzellan Backförmchen 200 ml Inhalt, Ø 9 cm, 5 cm hoch, 6 Stück, 
      Fr. 24,95
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    • Schokoladenbackmischung für 6 Lava-Törtchen (1 x 397 g), 
      Fr. 21,95
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    • Schokoladenbackmischung für 12 Lava-Törtchen (2 x 397 g), 
      Fr. 34,95
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Bio- Brotbackmischung

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    • Steinofen Bauernbrot dunkel rustikal, 3 x 1 kg, 
      Fr. 19,95
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    • Ciabatta helles italienisches Landbrot, 
      Fr. 19,95
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    • Drei Sorten gemischt 3 x 1 kg, 
      Fr. 19,95
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    • Steinofen Landbrot dunkel aromatisch 3 x 1 kg, 
      Fr. 19,95
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Brickteig

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    • Brickteig, 
      Fr. 17,95
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Weitere Produkte

Fruchtiges

Süditalienische Amarena Kirschen

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    • Amarena Kirschen 600 g, 
      Fr. 24,95
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Brot & Mehl

Pizzamehl für echte italienische Pizza

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    • Pizzamehl 3 x 1 kg Beutel, 
      Fr. 16,95
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Valrhona Kuvertüre

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    • Valrhona Kuvertüre Schwarz, 68% Kakaoanteil, 
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    • Valrhona Kuvertüre Vollmilch, 39% Kakaoanteil, 
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    • Valrhona Kuvertüre Weiß, 
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Die besten Kuvertüre- Tropfen für Pâtissiers und Sterneköche

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    • Kuvertüre-Tropfen Fondant dunkel, 65 % Kakaoanteil, 
      Fr. 34,95
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Knusprige Schokoladen- Becherwaffeln

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    • Waffel-Espressotassen, 
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