Lebensmittel / Fleisch & Geflügel

Salami Maletti
Salami Maletti Aus bestem Schweinefleisch macht die Familie Maletti in Casinalbo ihre berühmte, luftgetrocknete Salami. Genießen Sie diese Spezialität fein aufgeschnitten. Wenn Sie diese Salamispezialität selbst aufschneiden, werden Sie überrascht sein, welcher Geschmack und welches Aroma Ihnen bislang bei aufgeschnitten gekaufter, eventuell in Kühltheken gelagerter Salami, verloren gegangen ist...
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Wurstspezialitäten

Welsh- Black Rindersalami
Elch- Salami

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    • 350 g, 
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Cacciatori

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    • Cacciatori 2 Stück, je ca 220 g, 
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Schinken & Speck

Serrano Miniaturschinken

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    • Jamon Serrano Miniaturschinken, 
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Pancetta

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    • Pancetta ca. 500 - 800 g, 
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Lardo Speck

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    • Larodo Speck, ca. 750 g, 
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    • Lardo-Toskana
      Ebenso schmackhaft, aber nicht den strengen Richtlinien bezüglich Herkunft, Haltung und Ernährung der Schweine unterworfen ist diese eine günstige Alternative von toskanischen Schweinen.
      ca. 450 g, 
      Fr. 54,95
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Geflügelspezialitäten

Elsässer Gänseschmalz

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    • Gänseschmalz, 2 Gläser à 320 g, 
      Fr. 29,95
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Sobrasada aus Mallorca

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    • Sobrasada ca. 500-600 g, 
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Pancetta al Peperoncino

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    • Pancetta al Peperoncino Gewicht pro Stück ca. 500 g, 
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Getrüffelte Lardo- Speck Creme

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    • Getrüffelte Lardo-Speck Creme, 
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