Joghurtbereiter Joghurt frisch zubereiten und Sie wissen, was drin ist. Selbstgemachter Joghurt ist wirklich frisch und frei von Zusatzstoffen, die Ihnen vielleicht nicht gut tun. Sie bestimmen die Zutaten, den Rest erledigt der Automat. Wählen Sie Ihre Milch. Pasteurisierte oder sterilisierte Frischmilch, H-Milch, Milchpulver oder Sojamilch. Rohe Milch vom Bauernhof muss zum Sterilisieren einmal aufgekocht werden. Mit der Milch wählen Sie den Fettgehalt. Dann bestimmen Sie Süße und Geschmack. Rohrzucker, Vanillezucker, Süßstoff, Honig, Fruchtpüree, Marmelade und alle anderen aromatischen Zutaten dürfen hinein. Zur Fermentation gehört etwas Naturjoghurt oder Joghurtkulturen aus dem Reformhaus dazu...
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