Feine Mittelmeerküche:

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

Italienisch genießen   |   Rezepte - Italienische Küche   |   Spanische Spezialitäten   |   Rezepte - Spanische Küche   |   Delikatessen aus Frankreich   |   Rezepte - Französische Küche

Italienisch genießen



Caponata: Traditionelles sizilianisches Auberginengericht
Fr. 9,95
Caponata: Traditionelles Auberginengericht aus sonnengereiftem Gemüse
Fr. 17,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 9,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 17,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 7,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 14,95
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
Fr. 17,95
- %
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
Fr. 29,95  Fr. 35,90*
Bestseller
3 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Fr. 10,95
- %
6 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Fr. 18,95  Fr. 21,90*
Passierte San-Marzano-Tomaten, 720 ml Glas
Fr. 10,95
Aroma pur: Passierte sizilianische Kirschtomaten
ab Fr. 11,95
Original San Marzano ricotta & pecorino aus Neapel
Fr. 11,95
San Marzano funghi porcini original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 11,95
San Marzano mediterraneo original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 11,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Orecchiette
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Linguine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Fettuccine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Tagliatelle
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Penne Rigate
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Rigatoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Malloreddus
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Risoni
Fr. 6,95
BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Tagliatelle
ab Fr. 10,95
BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Fettuccine
ab Fr. 10,95
BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Linguine
ab Fr. 10,95
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 12,95
Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 13,95
Fregula: Sardische Kugel-Pasta Natur getoastet, Bronze, Bronzepasta
Fr. 6,95
Fregula: Sardische Kugel-Pasta Sepia schwarz, Bronze, Bronzepasta
Fr. 7,95
Pastamehl La Triplozero® garantiert perfekten Teig
ab Fr. 6,95
Risottoreis Arborio
Fr. 13,95
Risottoreis Carnaroli
Fr. 15,95
Italiens wohl bester Risottoreis: Vialone Nano
Fr. 13,95
Feines Steinpilz-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Feines Kürbis-Apfel-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Radicchio
Fr. 16,95
Feine Risotti mit Premium Carnaroli-Reis aus dem Piemont, Set
Fr. 23,95
Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
Fr. 29,95
Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
Fr. 16,95
- %
2 Gläser seltener weißer Angelthunfisch
Fr. 29,95  Fr. 33,90*
Röstpaprika gelb: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Röstpaprika rot: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Pancetta al Peperoncino
ab Fr. 19,18
Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität
Fr. 12,95
Shiitake-Pilz: Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität
Fr. 9,95
Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität
Fr. 15,95
Gourmet-Spitzmorcheln in herausragender Spitzenqualität
Fr. 29,95
Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
ab Fr. 35,98
Aromatische sizilianische Pistaziencreme mit 55 % Pistazienanteil
Fr. 19,95
Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit cremiger Haselnuss-Füllung
Fr. 9,95
Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit frischer Zitronen-Füllung
Fr. 9,95
Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit cremiger Vanille-Füllung
Fr. 9,95
Gran Crema: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 26,95
Extra Crema: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 26,95
Nespresso® Kapseln Intenso: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 6,95
Nespresso® Kapseln Gran Cru: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 6,95
Gourmet-Rarität: Sizilianischer Wildfenchel-Likör
Fr. 29,95
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
Fr. 29,95
Prosecco DOC Gold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Spumante Weißgold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Spumante Roségold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Superscharfe Laser Cut Parmesanreibe mit Kirschholz-Auffangbehälter
Fr. 39,95
- %
Pasta-Aufsatz Vermicelli - Zubehör zur Elektro-Pastamaschine
Fr. 42,95  Fr. 52,95*
Pasta-Aufsatz Linguine- Zubehör zur Elektro-Pastamaschine
Fr. 52,95
Laguiole Pastaheber: Unverwüstlich, elegant, perfekte Handhabung
Fr. 22,95
Bestseller
Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 129,95
Innovativer Multi-Reiskocher mit Low-Carb-Programm
Fr. 139,95
Mobiler Elektro-Espressokocher
Fr. 144,95
Feinste Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 69,95
Feinste Keramik Suppenschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 59,95
Feinste Keramik Dessert/Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 54,95
Feinstes Keramik Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 29,95
Nova Deruta Salat- und Dessertteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 96,95
Nova Deruta Essteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 109,95
Nova Deruta Suppenteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 104,95
Nova Deruta Schalen - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 89,95
Nova Deruta Salat- und Pastaschüssel - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 64,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Dessert-/Salatteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 54,95
Suppenschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 59,95
Tapasschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 24,95
Salatschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 32,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 64,95

Rezepte - Italienische Küche



Rezept
Sizilianische Pasta alla Norma
Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Rezept
Rigatoni all'amatriciana
Rezept
Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)
Rezept
Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze
Rezept
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco
Rezept
Risotto vongole e limone - Zitronenrisotto mit Venusmuscheln
Rezept
Fregula sarda con arselle
Rezept
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Rezept
Gefüllte Spaghetti-Frittata
Rezept
Risoni-Risotto mit Meeresfrüchten
Rezept
Bucatini all'amatriciana
Rezept
Apulische Sardellen-Olivensauce mit Linguine
Rezept
Pescaviar Venusmuschel Spaghetti
Rezept
Pizzateig
Rezept
Meeresfrüchte in San Marzano-Sauce mit Taglierini

Spanische Spezialitäten



Paella Starter-Set für Ihre erste echt spanische Paella
Fr. 49,95
Nachfüllpackung Paella-Gewürz
Fr. 8,95
Bestseller
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 34,95
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 129,95
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 179,95
Oliven Delikatesse - naturschwarz, ungefärbt, hocharomatisch, 2 Stk.
Fr. 12,95
Feine Gourmet-Aioli: Pikant
Fr. 10,95
Feine Gourmet-Aioli: Klassisch
Fr. 10,95
Feine Gourmet-Aioli: Trüffel
Fr. 11,95
- %
Feine Gourmet-Aiolis: Klassisch, pikant, mit Trüffel
Fr. 29,95  Fr. 33,85*
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Verde
Fr. 9,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Rojo
Fr. 9,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Salsa Brava
Fr. 9,95
- %
Typisch spanisch: Würzige Saucen-Klassiker zu BBQ und Tapas
Fr. 24,95  Fr. 29,95*
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
ab Fr. 54,58
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo mild
Fr. 19,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
Fr. 19,95
Unsere Weine aus Mallorca: Rotwein
Fr. 69,95
Unsere Weine aus Mallorca: Weißwein
Fr. 69,95
Köstlich erfrischend: Weißer Naranja-Wermut mit mallorquiner Orange
Fr. 23,95
Fruchtige rote Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 16,95
Fruchtige weiße Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 16,95
Paella- und Backofenpfanne
ab Fr. 47,95
Handgemalte andalusische Dessert- und Salatteller aus Córdoba
Fr. 47,95
Handgemalte andalusische Tapasschalen aus Córdoba
Fr. 39,95
- %
Handgemalte andalusische Salatschale aus Córdoba
Fr. 27,95  Fr. 39,95*

Rezepte - Spanische Küche



Rezept
Spanische Paella
Rezept
Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron
Rezept
Alcachofas en vinagreta - Artischocken in Vinaigrette
Rezept
Alcachofas con Gambas - Artischocken mit Garnelen
Rezept
Chorizo en sidra - Chorizo in Cidre
Rezept
Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
Rezept
Rape en Azafran - Seeteufel in Safran
Rezept
Salpicon de mariscos - Meeresfrüchte Salat
Rezept
Mejillones a la Vinagreta - Miesmuscheln in Vinaigrette
Rezept
Berenjenas gratinadas - gratinierte Auberginen
Rezept
Tortilla de patatas con chorizo - Kartoffel Tortilla mit Chorizo
Rezept
Tortilla de calabacines - Zucchini Tortilla
Rezept
Patatas bravas - mutige (scharfe) Kartoffeln
Rezept
Albondigas de Carne - Hackfleischbällchen
Rezept
Rinones al Jerez - Nierchen in Sherry
Rezept
Calamares rellenos - gefüllte Calamares
Rezept
Pulpo a la Gallega - Oktopus Galizische Art
Rezept
Habas con atun - Dicke Bohnen mit Thunfisch
Rezept
Ensaladilla de Garbanzos - Kichererbsen Salat
Rezept
Esparrago con bacon - Spargel in Bacon
Rezept
Tumbet - Sommergemüsepfanne

Delikatessen aus Frankreich



Original provenzalische Ratatouille
Fr. 21,95
Original provenzalisches Auberginenragout
Fr. 21,95
Original provenzalisches Zucchiniragout
Fr. 21,95
Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche
ab Fr. 13,95
Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche
ab Fr. 13,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 16,95
Delikate südfranzösische Mayonnaisen-Spezialität Rouille Sétoise
ab Fr. 7,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Fenchel nach Geheimrezept
Fr. 15,95
Luftgetrocknete Saucissons mit Walnüssen
Fr. 15,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Käutern der Provence
Fr. 15,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons nach Geheimrezept
Fr. 22,95
Pfeffer-Zitrone-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Camargue Salz-Mandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Thymian-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Rosmarin-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Piment d'Espelette-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Austern und mediterranem Fisch
Fr. 17,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Thunfisch
Fr. 11,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer
Fr. 11,95
Fischcreme Rotbarbe
Fr. 11,95
Fischcreme Jakobsmuschel
Fr. 11,95
Fischcreme Drachenkopf
Fr. 11,95
- %
Feinste Edelfisch Crostini-Cremes, Set
Fr. 71,95  Fr. 77,70*
Pastis Henri Bardouin 0,7 l 45 % Vol.
Fr. 29,95
Hocharomatischer provenzalischer Thymian-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 16,95
Hocharomatischer provenzalischer Verveine-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 16,95
Hocharomatischer provenzalischer Hibiskus-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 16,95
Hocharomatischer provenzalischer Ingwer-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 16,95
Williams Christ: Königin der Birnen in feinem Karamellsirup
Fr. 24,95
Feinster Nougat
Fr. 39,95
Bestseller
Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 129,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 32,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 64,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 59,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Wassergläser
Fr. 49,95
Edles Olivenholz Schneid- und Servierbrett
Fr. 64,95
- %
Fleckenabweisende Servietten in den traditionellen Farben der Provence
Fr. 47,95  Fr. 59,95*

Rezepte - Französische Küche



Rezept
Tarte Tatin Peperonata
Rezept
Tomaten Tarte Tatin
Rezept
Perlzwiebel Tarte Tatin
Rezept
Klassische Tarte Tatin Apfeltarte
Rezept
Auberginen-Ziegenkäse-Tarte Tartin
Rezept
Aprikosen-Tarte mit Honig und Lavendel
Rezept
Feta Ziegenkäse Kräuter-Tarte
Rezept
Ofentomaten Tarte
Rezept
Quiche-Lorraine
Rezept
Blätterteig-Ziegenkäse-Tarteletts
Rezept
Provenzalische Sardellen-Zwiebeltarte Pissaladière