Feine Mittelmeerküche:

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

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Italienisch genießen



Caponata: Traditionelles sizilianisches Auberginengericht
Fr. 12,95
Caponata: Traditionelles Auberginengericht aus sonnengereiftem Gemüse
Fr. 23,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 12,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 23,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 11,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 19,95
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
Fr. 23,95
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
Fr. 39,95
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3 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Fr. 14,95
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6 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
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Passierte San-Marzano-Tomaten, 720 ml Glas
Fr. 12,95
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Passierte San-Marzano-Tomaten
Fr. 29,95
Aroma pur: Passierte sizilianische Kirschtomaten
ab Fr. 14,95
Aroma pur: Passierte sizilianische Kirschtomaten
ab Fr. 14,95
Original San Marzano ricotta & pecorino aus Neapel
ab Fr. 13,95
Original San Marzano ricotta & pecorino aus Neapel
ab Fr. 13,95
San Marzano funghi porcini original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 13,95
San Marzano mediterraneo original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 13,95
Traditionelle Pasta: Orecchiette
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Spaghettini
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Spaghettoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Linguine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Fettuccine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Tagliatelle
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Penne Rigate
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Rigatoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Malloreddus
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Pasta: Risoni
Fr. 6,95
Italienische Pasta Farfalle Fantasia aus bestem Hartweizengries und Naturfarben
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BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Tagliatelle
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BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Fettuccine
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BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Linguine
ab Fr. 13,95
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Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
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Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
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Fregula: Sardische Kugel-Pasta Natur getoastet
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Fregula: Sardische Kugel-Pasta sarda al nero getoastet
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Pastamehl La Triplozero® garantiert perfekten Teig
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Risottoreis Arborio
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Risottoreis Carnaroli
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Risottoreis Vialone Nano
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Feines Steinpilz-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
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Feines Kürbis-Apfel-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 19,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Radicchio
Fr. 19,95
Feine Risotti mit Premium Carnaroli-Reis aus dem Piemont, Set
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Agrimetto aus Sizilien
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Genesi Olivenöl Selezione Speciale aus einer Taggiasca-Olivenauswahl
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Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
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2 Gläser seltener weißer Angelthunfisch
Fr. 32,95
Röstpaprika gelb: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
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Röstpaprika rot: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 19,95
Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 19,95
Pancetta al Peperoncino
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Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität
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Shiitake-Pilz: Gesunder Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität
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Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität
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Gourmet-Spitzmorcheln in herausragender Spitzenqualität
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Trüffelcreme mit weißer, italienischer Trüffel für Pasta-Saucen, Risotto und Gemüse
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Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
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Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
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Aromatische sizilianische Pistaziencreme mit 55 % Pistazienanteil
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Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit cremiger Haselnuss-Füllung
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Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit frischer Zitronen-Füllung
Fr. 11,95
Sizilianisches Gebäck: Knusprige Cannoli mit cremiger Vanille-Füllung
Fr. 11,95
Knusprige sizilianische Cannoli-Röhrchen zum kreativen Befüllen
Fr. 12,95
Gran Crema: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
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Extra Crema: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 26,95
Nespresso® Kapseln Intenso: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
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Nespresso® Kapseln Gran Cru: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 5,95
Gourmet-Rarität: Sizilianischer Wildfenchel-Likör
Fr. 34,95
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
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Prosecco DOC Gold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
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Spumante Weißgold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
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Spumante Roségold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 44,95
Superscharfe Laser Cut Parmesanreibe mit Kirschholz-Auffangbehälter
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Quadratischer Ravioli-Stempel für gefüllte Pasta: Ausstecher und Teigverbinder in einem
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Nudelmaschine: Schnell köstliche frische Pasta selber machen
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Handnudelmaschine fertigt 5 verschiedene Hohlnudeln
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Pasta-Aufsatz Vermicelli
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Pasta-Aufsatz Linguine
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Chitarra: Italiens beliebteste Pastamaschine
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Laguiole Pastaheber: Unverwüstlich, elegant, perfekte Handhabung
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Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
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Innovativer Multi-Reiskocher mit Low-Carb-Programm
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Mobiler Elektro-Espressokocher
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Feinstes Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
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Feinstes Keramik Suppenschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
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Feinstes Keramik Dessert/Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
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Feinstes Keramik Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
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Mediterrane Wassergläser in den leuchtenden Farben Siziliens
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Nova Deruta Salat- und Dessertteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
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Nova Deruta Essteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 109,95
Nova Deruta Suppenteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 104,95
Nova Deruta Schalen - handverzierte Keramik aus Umbrien
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Nova Deruta Salat- und Pastaschüssel - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 64,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 89,95
Dessert-/Salatteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Suppenschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 79,95
Tapasschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Salatschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 39,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 36,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 82,95

Rezepte - Italienische Küche



Rezept
Sizilianische Pasta alla Norma
Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Rezept
Rigatoni all'amatriciana
Rezept
Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)
Rezept
Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze
Rezept
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco
Rezept
Risotto vongole e limone - Zitronenrisotto mit Venusmuscheln
Rezept
Fregula sarda con arselle
Rezept
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Rezept
Gefüllte Spaghetti-Frittata
Rezept
Risoni-Risotto mit Meeresfrüchten
Rezept
Bucatini all'amatriciana
Rezept
Apulische Sardellen-Olivensauce mit Linguine
Rezept
Pescaviar Venusmuschel Spaghetti
Rezept
Pizzateig
Rezept
Meeresfrüchte in San Marzano-Sauce mit Taglierini

Spanische Spezialitäten



Bomba gilt als bester original spanischer Paella-Reis
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Der Klassiker aus Spanien: Geräucherte Paprika
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Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
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Vom schwarzen Schwein: Sobrasada aus Mallorca
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Feine Gourmet-Aioli: Pikant
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Feine Gourmet-Aioli: Trüffel
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Feine Gourmet-Aiolis: Klassisch, pikant, mit Trüffel
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Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Verde
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Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Rojo
Fr. 12,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Salsa Brava
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Typisch spanisch: Würzige Saucen-Klassiker zu BBQ und Tapas
Fr. 31,95  Fr. 38,85*
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
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Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo mild
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Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
Fr. 24,95
Queso Mahon semi curado: Einzigartige Kuhmilch-Käsespezialität von Menorcas Salzwiesen
Fr. 20,97
Queso Mahon Curado Cava: Einzigartige Kuhmilch-Käsespezialität von Menorcas Salzwiesen
Fr. 34,97
Mahon Queso Curado: Einzigartige Kuhmilch-Käsespezialität von Menorcas Salzwiesen
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Unsere Weine aus Mallorca: Rosé
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Unsere Weine aus Mallorca: Rotwein
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Unsere Weine aus Mallorca: Weißwein
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Köstlich erfrischend: Weißer Naranja-Wermut mit mallorquiner Orange
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Fruchtige rote Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 19,95
Fruchtige weiße Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 19,95
Paella- und Backofenpfanne
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Handgemalte andalusische Suppenschalen aus Córdoba
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Handgemalte andalusische Dessert- und Salatteller aus Córdoba
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Handgemalte andalusische Tapasschalen aus Córdoba
Fr. 39,95
Handgemalte andalusische Salatschale aus Córdoba
Fr. 39,95

Rezepte - Spanische Küche



Rezept
Spanische Paella
Rezept
Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron
Rezept
Alcachofas en vinagreta - Artischocken in Vinaigrette
Rezept
Alcachofas con Gambas - Artischocken mit Garnelen
Rezept
Chorizo en sidra - Chorizo in Cidre
Rezept
Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
Rezept
Rape en Azafran - Seeteufel in Safran
Rezept
Salpicon de mariscos - Meeresfrüchte Salat
Rezept
Mejillones a la Vinagreta - Miesmuscheln in Vinaigrette
Rezept
Berenjenas gratinadas - gratinierte Auberginen
Rezept
Tortilla de patatas con chorizo - Kartoffel Tortilla mit Chorizo
Rezept
Tortilla de calabacines - Zucchini Tortilla
Rezept
Patatas bravas - mutige (scharfe) Kartoffeln
Rezept
Albondigas de Carne - Hackfleischbällchen
Rezept
Rinones al Jerez - Nierchen in Sherry
Rezept
Calamares rellenos - gefüllte Calamares
Rezept
Pulpo a la Gallega - Oktopus Galizische Art
Rezept
Habas con atun - Dicke Bohnen mit Thunfisch
Rezept
Ensaladilla de Garbanzos - Kichererbsen Salat
Rezept
Esparrago con bacon - Spargel in Bacon
Rezept
Tumbet - Sommergemüsepfanne

Delikatessen aus Frankreich



Original provenzalische Ratatouille
Fr. 26,95
Original provenzalisches Auberginenragout
Fr. 26,95
Original provenzalisches Zucchiniragout
Fr. 26,95
Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche
ab Fr. 17,95
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ab Fr. 17,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 19,95
Delikate südfranzösische Mayonnaisen-Spezialität Rouille Sétoise
ab Fr. 9,95
Grand Cru Olivenöl: Cuvée Prestige
Fr. 39,95
Grand Cru Bio-Olivenöl: Cuvée Pauline
Fr. 39,95
Saucisson Fenchel 2x 135 g
Fr. 19,95
Luftgetrocknete Saucissons mit Walnüssen
Fr. 19,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Käutern der Provence
Fr. 19,95
Saucisson 3-tlg. Set 3 x 135 g Walnüsse, Kräuter der Provence + Fenchel
Fr. 27,95
Pfeffer-Zitrone-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 12,95
Camargue Salz-Mandeln aus der Provence
Fr. 12,95
Thymian-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 12,95
Rosmarin-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 12,95
Piment d'Espelette-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 12,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Austern und mediterranem Fisch
Fr. 23,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Thunfisch
Fr. 13,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer
Fr. 13,95
Fischcreme Rotbarbe
Fr. 13,95
Fischcreme Jakobsmuschel
Fr. 13,95
Fischcreme Drachenkopf
Fr. 13,95
- %
Feinste Edelfisch Crostini-Cremes, Set
Fr. 87,95  Fr. 93,70*
Original französische Gänserillette
Fr. 16,95
Original französische Entenrillette
Fr. 16,95
Prämierter Bio-Cidre aus der Bretagne
Fr. 54,95
Hocharomatischer provenzalischer Thymian-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 15,95
Hocharomatischer provenzalischer Rosmarin-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 15,95
Hocharomatischer provenzalischer Verveine-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 15,95
Hocharomatischer provenzalischer Hibiskus-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 15,95
Hocharomatischer provenzalischer Ingwer-Bio-Gewürzsirup bereichert Getränke und Speisen
Fr. 15,95
Calissons - Konfektspezialität aus Aix-en-Provence
Fr. 39,95
Williams Christ: Königin der Birnen in feinem Karamellsirup
Fr. 23,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte provenzalische Bio-Butterkekse Zitrone & Mandel
Fr. 17,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte provenzalische Bio-Butterkekse Schokolade
Fr. 17,95
Kleine zarte Schmuckstücke: Original provenzalische Makronen in Schmuckdose
Fr. 41,95
Kleine zarte Schmuckstücke: Original provenzalische Makronen
Fr. 36,95
Feinster Nougat
Fr. 44,95
Bestseller
Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 174,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 36,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 82,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 69,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Wassergläser
Fr. 59,95
Edles Olivenholz Schneid- und Servierbrett
Fr. 82,95
Fleckenabweisende Tischdecken in den traditionellen Farben der Provence
Fr. 49,95
Fleckenabweisende Tischdecken in den traditionellen Farben der Provence
ab Fr. 109,95

Rezepte - Französische Küche



Rezept
Tarte Tatin Peperonata
Rezept
Tomaten Tarte Tatin
Rezept
Perlzwiebel Tarte Tatin
Rezept
Klassische Tarte Tatin Apfeltarte
Rezept
Auberginen-Ziegenkäse-Tarte Tartin
Rezept
Aprikosen-Tarte mit Honig und Lavendel
Rezept
Feta Ziegenkäse Kräuter-Tarte
Rezept
Ofentomaten Tarte
Rezept
Quiche-Lorraine
Rezept
Blätterteig-Ziegenkäse-Tarteletts
Rezept
Provenzalische Sardellen-Zwiebeltarte Pissaladière