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150 Jahre altes Geheimrezept: Original Texas BBQ-Sauce - Für kurze Zeit zum Probierpreis

Nr. 021G06

Hagen Grote BBQ-Sauce, 2 x 455 ml
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37,25 CHF / 1 Liter

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Das bis heute geheime Originalrezept dieser Grillsauce entstand um 1850 auf dem Rindertrail zwischen El Paso und San Antonio im Küchen-Planwagen. Der experimentierfreudige Koch hatte auf der langen Reise ausreichend Zeit, seine Sauce zu variieren und zu verfeinern. Seit die Cowboys vor 150 Jahren damit begeistert ihre tägliche Fleischmahlzeit würzten, wurde sie nicht mehr verändert. Nach den hohen Hagen Grote Standards und alter texanischer Tradition wird die Sauce in den USA aus rein natürlichen Zutaten nach dem Originalrezept zubereitet. Ihr wunderbar rauchiges Aroma passt vorzüglich zu klassischem Grillfleisch wie Steaks oder Rippchen, aber auch Geflügel und Würstchen. Ausgezeichnet ist die Sauce auch als geschmacksintensive Marinade.

Hagen Grote Exklusiv
Zutaten:
Wasser, Roh-Rohrzucker, Tomatenpürree, Speisesenf (gemahlene Senfsaat, Branntweinessig, Zucker), Branntweinessig, Raucharoma, Melasse, Knoblauchgranulat, Salz, Chilipulver, getrocknete Zwiebeln, Zwiebelgranulat, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, gemahlener Cayennepfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Oregano, gemahlene Gewürznelken.

Nettofüllmenge:
455 ml


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
458 kJ / 109 kcal

Fett:
2,985 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,386 g

Kohlenhydrate:
20,69 g
davon Zucker:
16,75 g

Eiweiß:
0,899 g

Salz:
1,71 g