Blue Tea Tonic: Alkoholfreie Cocktail-Basis mit natürlichem Farbwechsel

• Exklusive Teemischung in höchster BIO-Qualität
• Aus kleinen BIO-Teegärten in Sri Lanka
• Natürliche Blaufärbung durch Blüten der Schmetterlingserbse
• Effektvoller Farbwechsel bei Zugabe von Zitrone oder Tonic
• Pur oder gemischt ein trendiges Sommergetränk
• Warm und kalt ein Genuss

Blue Tea oder auch Butterfly Pea Flower Tea verändert seine Farbe von strahlendem Blau zu leuchtendem Violett bis zu Türkisblau - auf ganz natürliche Weise. Die Farbe der Schmetterlingserbsenblüte (Clitoria Ternatea) sorgt für diesen Effekt, der auf Zugabe von Säure (durch Tonic Water oder Zitronensaft) basiert. In Südostasien und in der ayurvedischen Lehre ist der Blaue Tee schon seit Generationen bekannt. In den Szenebars weltweit ist er der neue Trend. Unser Blue Tea Tonic ist eine spannende Teemischung aus feinstem weißen Tee, der Blüte der Schmetterlingserbse (Clitoria Ternatea, "Blauer Tee") und erlesenem Grünen Tee. Alle Zutaten stammen aus nachhaltigem BIO-Anbau und wachsen im Einklang mit der Natur in wunderschönen, kleinen Teegärten in Sri Lanka. Trotz des intensiven und ungewöhnlichen blauen Farbtons ist Blue Tea Tonic völlig natürlich und ohne jegliche Zusätze. Auch der zauberhafte Farbwechsel funktioniert ohne Zugabe künstlicher Farbstoffe. Durch einen Spritzer Zitronensaft in den Tee verändert sich seine Farbe in ein schönes, intensives Violett. Durch Zugabe von etwas Hibiskus verwandelt er sich in ein helles Rot. Die Farbänderung ist abhängig vom pH-Wert der Zutat. Perfekt ist Blue Tea Tonic als effektvoller Eistee oder als alkoholfreie Basis für Cocktails. Zubereitung: Pro Kanne (1 l) 4 TL | Wassertemperatur 80 °C | Ziehzeit 2-3 Min. Danach abkühlen lassen und pur mit Eis, mit Tonic und Eis oder mit Zitronenlimonade als farbenfrohe Erfrischung servieren.

Hagen Grote Exklusiv