Bräter-Rösteinsatz: Ringsherum superknuspriges Fleisch und Gemüse

Nr. 149K05

Bräter-Rösteinsatz
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  • Bodenkegel erzeugen Heißluftströmung
  • Rundumhitze wie am Drehspieß
  • Schmackhafte knusprige Krusten
  • Antihaftbeschichtung und Fettauffangschale
  • Der Ofen bleibt sauber

Vulkanartig geformte kleine Bodenkegel erzeugen eine Heißluftströmung. Wie am Drehspieß erreicht die Hitze das Bratgut darüber gleichmäßig von allen Seiten. Nichts köchelt wie auf flachen Backblechen in austretendem Fleischsaft. So entstehen ringsherum überaus schmackhafte, knusprige Krusten. Austretende Flüssigkeit und Bratfett gelangt in die Bodenschale mit Ablaufrinne und Ausgieß-Ecke. Der Ofen bleibt sauber.

Bratstege mit doppelter Antihaftbeschichtung, hochstehende Griffe für sichere Handhabung, backofenfest bis 230 °C. Karbonstahl, 42 x 34 x 8 cm (B/T/H), wiegt 2 kg, zum Erhalt der Antihaftbeschichtung wird Handwäsche empfohlen

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