Französisches Gourmet-Walnussöl

Nr. 320P01

Französisches Gourmet Walnussöl 250 ml
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47,80 CHF / 1 l

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  • Edles, kalt gepresstes Walnussöl
  • Traditionell hergestellt im Loire-Tal
  • Aromatisiert Süßspeisen, Dressings und Saucen
  • Bevorzugt in der Spitzengastronomie

Dieses feine, kalt gepresste Nussöl aus einer alten Ölmühle im Loire-Tal entsteht in traditioneller Handwerksarbeit. Frankreichs Sterneköche verwenden Nussöle traditionell als würzendes Element in unzähligen Kombinationen. Walnussöl, vorwiegend für kalte Zubereitungen geeignet, sollte nicht erhitzt werden. Es ist sehr intensiv und wird meist mit neutralem Pflanzenöl gemischt.

Kommt in 250 ml Aromaschutz-Metalldose.

Hagen Grote Exklusiv
Französiches Walnussöl

Zutaten:
100 % Walnuss-Öl (Herkunft der Walnüsse: Europa, Kalifornien)

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
3700 kJ / 900 kcal

Fett:
100 g
davon gesättigte Fettsäuren:
10 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
17 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
73g

Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g

Eiweiß:
0 g

Salz:
0 g

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

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