Fregula: Sardische Kugel-Pasta sarda al nero getoastet

Nr. 961R02

Sardische Kugel-Pasta sarda al nero 500 g
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 5-8 Werktage

Fr. 10,95 *

21,9 CHF / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Typisch sardische Spezialität aus Hartweizengrieß
  • Kleine Pastasorte in Kugelform
  • Klassisch geröstet
  • Unverwechselbarer Geschmack
  • Köstlich mit Muscheln, Meeresfrüchten und als Salat

Mit Fregula Sarda bringen wir Ihnen die klassische Küche Sardiniens nach Hause. Die typische Pasta-Art besteht aus Hartweizengrieß in kleinen Kugeln. Früher wurden sie von Hand geformt. Heute wird der Pastateig durch Bronzeformen gepresst. Das anschließende Rösten verleiht der Fregula Sarda tostada ihr ganz besonderes Aroma. Ein Hochgenuss ist sie mit Muscheln und Fisch oder als "Nudel-Risotto". Ebenso köstlich aber auch als Salat mit Tomaten, Rucola und Zucchiniwürfelchen. Traditionelle, handwerkliche Herstellung, Bronzepressung, schonende langsame Trocknung. Aus sardischem Hartweizen (Trigu di Oro) hergestellt.

Hagen Grote Exklusiv

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS, SEPIA-TINTE 2 %, Wasser.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1514 kJ / 375 kcal

Fett:
1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,2 g

Kohlenhydrate:
72 g
davon Zucker:
3,7 g

Eiweiß:
13 g

Salz:
0 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Schwarzer Tellicherry Pfeffer
Fr. 14,95
Naturbelassenes graues Meersalz aus der historischen Bretagne
Fr. 23,95
Bestseller
Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz
Fr. 8,95
- %
Essteller: Eindrucksvolles Gemüse-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 74,95  Fr. 89,95*
Neu
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
ab Fr. 72,58
Pancetta al Peperoncino
ab Fr. 25,16
- %
Feinste Edelfisch Crostini-Cremes, Set
Fr. 87,95  Fr. 93,70*
Deckel- und Pfannenhalter schafft Ordnung und spart Platz
Fr. 29,95