Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer

Nr. 280N23

Edelfischcreme Loup de Mer 95g
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146,84 CHF / 1 kg

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  • Feinste Fischcreme mit 55 % frischem Wolfsbarsch
  • Delikat und aromatisch, mit feiner Fenchelnote
  • Köstlich auf geröstetem Brot
  • Traditionelles französisches Rezept
  • Verfeinert pikante Speisen

Frischen, aromatischen Wolfsbarsch aus dem Atlantik komponieren wir in unserer Genuss-Manufaktur mit besten Zutaten zu einer einzigartigen Fischcreme-Delikatesse. Ihren exquisiten Geschmack verdankt sie der Spitzenqualität frisch verarbeiteter Produkte, dem hohen Fischanteil von 55 % und der sorgfältigen Zubereitung nach einem traditionellen Rezept. Echte französische Butter, Olivenöl, etwas Pastis sowie Fenchelsaat und Pfeffer sorgen dabei für die richtige Raffinesse. Vorzüglich mundet die geschmackvolle Fischcreme auf Baguette, als Crostini-Aufstrich auf getoastetem Brot oder als pikant-cremiger Teil eines Löffelgerichtes. Sie ist eine Bereicherung von Amuse-Bouches, Cocktail- und Salatsaucen.

Rein natürliche Zutaten.

Hagen Grote Exklusiv

Zutaten:
LOUP DE MER 55%, SAHNE, BUTTER, Natives Olivenöl extra, Pastis, Zwiebel, MILCH, Salz, Fenchel, Pfeffer, Geliermittel: Carrageen (Meeresalgen-Extrakt).
Produkt enthält 4 % Alokohol.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert:
983 kJ / 237 kcal

Fett:
19,20 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
8,84 g

Kohlenhydrate:
0,97 g
davon Zucker:
0,71 g

Eiweiß:
11,79 g

Salz:
0,53 g

Aufbewahrungshinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2 bis +5 °C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

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