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Gänse-Schmalz als Vorspeise auf dunklem Bauernbrot
Zum Anbraten von Gänse- und Geflügelgerichten
Diese Delikatesse fertigen wir in Frankreich. Im Gegensatz zu üblichen Erzeugnissen aus dem Supermarkt ist es pur und nicht mit Schweineschmalz verlängert. Wundervoll aromatisch und kräftig ist daher sein Geschmack. Würzen Sie damit Sauerkraut und Rotkohl, braten Sie Gänse- und Geflügelgerichte darin an oder servieren Sie es als leckere Vorspeise auf dunklem Bauernbrot. Auch Bratkartoffeln sind damit ein Genuss. Aufbewahrung im Kühlschrank empfohlen.
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