Gourmet-Spitzmorcheln in herausragender Spitzenqualität

Nr. 120P06

Spitzmorcheln getrocknet 25 g Eigenmarke
Sofort versandfertig,
Lieferzeit 5-8 Werktage

Fr. 39,95 *

159,8 CHF / 100 g

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Getrocknete Pilze sind in Aroma und Geschmack intensiver als frische
  • Nur allerbeste, handverlesene Qualität
  • Nur ganze Köpfe von der Spitzmorchel
  • Sorgfältig geschützt im Aromaglas

Aroma und Geschmack getrockneter Pilze sind ausgeprägter als bei frischen Pilzen. Für eine Portion benötigen Sie nur 12 bis 20 g, die durch Rehydrierung (Wässern) wieder bis zu 200 g ergeben. Nur die schönsten heimischen Spitzmorcheln werden für uns gesammelt, handverlesen und nur die edlen Köpfe in Gläser gefüllt. Die Spitzmorchel gilt mit ihrem unvergleichlichen Aroma längst als der teuerste heimische Speisepilz, unverzichtbar in der gehobenen Küche und für Gourmets weltweit eine rare Delikatesse. Die trockenen Morchelköpfe ca. 3 Std. in heißem Wasser einweichen. Danach ca. 3 Minuten leise köcheln lassen und dann normal weiterverarbeiten. Das Einweichwasser nicht wegschütten, es kann zum Kochen benutzt werden. Pro Person nimmt man ca. 12 - 20 g getrocknete Pilze.

Zutaten:
Spitzmorcheln getrocknet

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
50 kJ / 12 kcal

Fett:
0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g

Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
0,1 g

Eiweiß:
1,7 g

Salz:
0,001 g

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Bestseller
Original Bellini, Cocktail-Legende aus Harry's Bar in Venedig
Fr. 19,95
Bestseller
Hebeboden-Backform mit praktischen Griffen: Gebäck unversehrt entnehmen
Fr. 32,95
Bestseller
Hagerty, Anlaufschutz-Bestecktasche für 120 Silber-Besteckteile
Fr. 144,95
- %
Diese Feinpulver Chili-Mühle gilt als die beste
Fr. 36,95  Fr. 42,95*
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 16,95
Bestseller
Knoblauchwürfler: Schnell und präzise viel Knoblauch würfeln
Fr. 18,95
Bestseller
Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
Fr. 32,95
- %
Aufsatz-Lampenschirme verwandeln Trinkgläser in attraktive Kerzenleuchter
ab Fr. 11,95  Fr. 19,95*