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Eine echte Pizza wie im Steinofen, hauchdünn und überaus knusprig, muss professionell bei über 350 °C in 2 bis 3 Minuten gebacken werden. Das gelingt in keinem normalen Backofen. Automatisch steuern Sensoren diesen professionell arbeitenden Ofen nach 7 wählbaren Programmen (z. B. Holzofenpizza, dünne knusprige Pizza, Pizza mit dickem Rand, Pfannenpizza, Tiefkühlpizza). Ein manueller Modus zum Gratinieren regelt den individuellen Bräunungsgrad oder lässt Focaccia, Wraps und Sandwiches darin gelingen.
Korpus Edelstahl, außen 47 x 46 x 27 cm, innen 33 x 33 x 15 cm (B/T/H), wiegt 17 kg, Backstein Ø 30 cm, 240V/1.975-2.350W, isolierte Hitzekammer, doppelwandige Frontscheibe, rutschfeste Hartkunststofffüße, Überhitzungsschutz, 1 m Kabel. Edelstahl- Pizzaschaufel Karbonstahl-Pizzapfanne Ø 30 cm.
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