Original englischer Stilton ist ein kulinarisches Ereignis

Nr. 482P01

Original Stilton-Käse, 225 g
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Fr. 23,95 *

106,44 CHF / 1 kg

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Dieser mildwürzige Stilton-Blauschimmelkäse der Spitzenklasse ist ein Höhepunkt unter den englischen Delikatessen. Long Clawson Dairy in der Grafschaft Leicestershire ist eine der 6 hochspezialisierten Molkereien mit dem inzwischen über 100-jährigen Recht zur Herstellung dieses einzigartigen Leckerbissens. In England wird er als Dessert zu gebratenen Birnen serviert. Zur internationalen Küche gehört Kalbsschnitzel in feiner Stilton-Sauce. Lassen Sie diesen aromatischen Käse in einer warmen Sauce oder einem delikaten Süppchen schmelzen. Fein zerkleinert bereichert er mit gehackten Nüssen exquisite Salate oder Bleichsellerie. Gemischt mit Crème Fraîche entsteht daraus ein köstlicher Dipp für knackige Gemüsestifte. Verrühren Sie Stilton mit einem Gläschen Portwein zu einer leckeren Amuse-bouche-Creme, die Sie mit einer Walnuss gekrönt auf Vorspeisenlöffeln anbieten. In der hochwertigen Keramikdose ist er ein vorzügliches Geschenk für anspruchsvolle Gourmets.

Drei Monate haltbar, geöffnet kühl lagern und in 10 Tagen verbrauchen.

Zutaten:
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Labaustauschstoff, Penicillium Roqueforti, Käsereikulturen.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1700 kJ / 410 kcal

Fett:
35 g
davon gesättigte Fettsäuren:
23 g

Kohlenhydrate:
0,1 g
davon Zucker:
0,1 g

Eiweiß:
23,7 g

Salz:
2 g

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