Rezept

Roses de Reims Erdbeeren mit Chantilly-Creme

Zutaten für 4 Personen

200 g Erdbeeren
Zucker
4 EL Grappa
1 Packung Biskuits Roses de Reims
150 ml süße Sahne
Vanillezucker
Minzblättchen

Zubereitung

1 Erdbeeren nur ganz kurz waschen, trocknen und von Stängelansätzen befreien. Halbieren oder große Erdbeeren vierteln und in Gläschen geben. Mit Zucker bestreuen und etwas Grappa darüber träufeln.
2 Biskuits in einem Tuch mit dem Nudelholz grob zerkleinern und auf die Erdbeeren schichten.

Fertigstellen und Anrichten
Schlagsahne mit Vanillezucker zu einer nicht zu steifen Chantilly-Creme aufschlagen und in die Gläschen füllen. Mit Minzblättchen und Erdbeeren garnieren.

Mit diesen Produkten gelingt das Rezept:

3-tlg. Schüsselsatz: Melamin Rührschüsseln

Fr. 74,95

Biskuits Rose de Reims 300 g (3 x 100 g Packung)

Fr. 22,95*

76,50 CHF / 1 kg