Würziger Malabar-Pfeffer

Nr. 289H01

Gerösteter Malabar-Pfeffer
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27,18 CHF / 100 g

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  • Klassiker der feinen Küche
  • Mild geröstet
  • Kraftvoll würziges Aroma
  • Passt zu dunklen Saucen und Schmorgerichten
  • Perfekt zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
  • Sensationell mit Erdbeeren und Aceto Balsamic

Malabar-Pfeffer ist ein unverzichtbarer Klassiker in der feinen Küche. Anders als üblich, lassen wir ihn nach der Ernte mild rösten. Das steigert sein kraftvoll würziges Aroma und den angenehmen Duft. Ideal passt Malabar-Pfeffer zu dunklen Saucen, Schmorgerichten, aber auch zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten. Sensationell: Frische Erdbeeren, alter Aceto Balsamico und einem Hauch frisch gemahlener Malabar-Pfeffer.

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