Geschmackssensation: Trüffel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen

Nr. 520P04

Balsamico-Trüffel-Perlen 50 g
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359,00 CHF / 1 kg

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  • Aus feinem Trüfflel-Balsamico
  • Flüssiges, süßlich-säuerliches Balsamico-Herz
  • Völlig neue Genusserfahrung
  • Werten kalte und warme Speisen auf

Inspiriert durch die Molekularküche und hergestellt nach einem exklusiven Rezept von 1874 des Unternehmensgründers Guiseppe Leonardi, tragen diese zarten Kugeln feinen Trüffel Balsamico in sich. Das Geschmackserlebnis des Balsamico-Kaviars offenbart sich nach einem leichten Biss auf die zarte Hülle. Denn dann tritt der einzigartige süßlich-säuerliche Balsamico mit sanftem Trüffelaroma in Erscheinung. Trüffel Balsamico Perlen bereichern Tomaten mit Mozzarella, gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Süßspeisen.
Kleine Kugeln auf Essigbasis

Zutaten:
Trüffel-Balsamico-Condimento (konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena (Traubenessig, gekochter Traubenmost), Trüffelaroma), Wasser, Verdickungsmittel: Zellulosegummi, Geliermittel: Kalziumchlorid,Natriumalginat. Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
479 kJ / 113 kcal

Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g

Kohlenhydrate:
26 g
davon Zucker:
26 g

Eiweiß:
0,5 g

Salz:
0,09 g

Inverkehrbringer:
Acetaia Leonardi, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta di Formigine, Italien

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