Bestseller

Piment d'Espelette - Chili-Spezialität

Nr. 028U14

Original Piment d'Espelette, 40 g Glas
Wenige verfügbar,
Lieferzeit 5-8 Werktage

Fr. 17,95 *

448,75 CHF / 1 kg

(*inkl. MwSt./ zzgl. Versand)
  • Pikant-würzige Rarität
  • Sorgfältige Zubereitung
  • Aromatischer Geschmack

Piment d'Espelette - Chili-Spezialität der Kolumbus-Entdeckungsfahrt.Durch die Entdeckung Amerikas gelangten viele bis dahin unbekannte Pflanzen der neuen Welt (Tomaten, Kartoffeln, Kakao) nach Europa. Ein Baske der Kolumbus-Mannschaft brachte diese besondere Chili-Art in seine Heimat. Seit dem 16. Jahrhundert wird sie bis heute in nur 10 baskischen Dörfern kultiviert. Die zuerst langsam und sorgfältig luftgetrockneten Schoten werden bei der folgenden Ofentrocknung zur Steigerung des Aromas abgeflämmt und anschließend nicht zu fein gemahlen. Ihr mildes Feuer und aromatischer Geschmack sind eines der Würz-Geheimnisse der exzellenten baskischen Küche. Hier wird vielfach schwarzer Pfeffer durch Piment d'Espelette ersetzt. Außerhalb der baskischen Gourmet-Szene ist diese pikant-würzige Rarität kaum zu bekommen.
Chili gemahlen

Zutaten:
100 % Piment d'Espelette AOP

Inverkehrbringer:
Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland

Kunden, die dieses Produkt kaufen, kauften auch

Café de Paris Gewürzmischung
Fr. 19,95
Roter Kampot -Pfeffer
Fr. 19,95
Würziger Malabar-Pfeffer
Fr. 12,95
Charakteristsicher, schwarzer Sarawak Pfeffer
Fr. 11,95
Gourmet Gewürzmischung Indisch Curry aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Fr. 9,95
Seltener Madagaskar Natur-Pfeffer
Fr. 17,95
Bestseller
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
ab Fr. 13,95
Bestseller
Marokkanische Salzzitronen ohne Bitterstoffe
Fr. 16,95
Chilifäden - würzig-aromatisch und dekorativ
Fr. 14,95
Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 16,95
Fregula: Sardische Kugel-Pasta Natur getoastet, Bronze, Bronzepasta
Fr. 7,95
Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
Fr. 29,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
Fr. 21,95
Naturbelassenes graues Meersalz aus der historischen Bretagne
Fr. 29,95
Saba - seit der Antike eine Würzspezialität der italienischen Küche
Fr. 32,95