4-tlg. Set Französische Fischcremes - 4 x 90 g

• 4 Sorten: Garnele, Seehecht, Lachs & Tintenfisch
• Handwerklich hergestellt auf der Atlantikinsel Oléron
• Zart-cremige Textur, perfekt gewürzt
• Ideal als Brotaufstrich, Dip, Vorspeise
• Rein natürliche Zutaten

Diese exklusiven französischen Fischcremes bringen die Aromen der Atlantikküste und des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller. Hergestellt nach traditionellen Methoden in einer kleinen Manufaktur auf der Atlantikinsel Oléron, stehen sie für höchste Handwerkskunst. Alle Rezepturen wurden in Kooperation mit einem Meilleur Ouvrier de France (MOF) entwickelt. Diese Auszeichnung wird in Frankreich ausschließlich an die renommiertesten Vertreter ihres Fachs verliehen - unter ihnen einst auch Sternekoch Paul Bocuse.

Garnele-Koriander: Mit 46 % Garnelen, verfeinert mit Koriander und Ingwer - frisch, leicht und ausgewogen.

Seehecht-Zitrone: 46 % Seehechtfilet, kombiniert mit kandierter Zitrone, Timut-Pfeffer und Fischfond - fruchtig und fein.

Lachs-Dill: 44 % Lachs, frisch und geräuchert, abgerundet mit Dill, Sahne und Olivenöl - würzig und cremig.

Tintenfisch-Chorizo: Feine Tintenfischstücke auf Tomatenbasis mit milder Chorizo - herzhaft, mediterran, inspiriert von spanischen Tapas.

Die zart-cremige Textur macht alle vier Varianten perfekt als Brotaufstrich, zu Crackern oder als Teil einer kreativen Vorspeise. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.

Französische Garnelen-Koriander-Creme

Zutaten:
NORDISCHE GARNELE 46,54%, Sahne* (MILCH), Schalotten, Ingwer 2,36%, Koriander 1,29%, Salz, natürliches Geliermittel: Agar Agar, FISCHBRÜHE, weißer Pfeffer

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
645 kJ / 155 kcal

Fett:
12 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7 g

Kohlenhydrate:
5,6 g
davon Zucker:
2,1 g

Eiweiß:
6,7 g

Salz:
1,3 g


Französische Edelfisch-Creme Seehecht-Zitrone

Zutaten:
SEEHECHT 42%, Sahne* (MILCH), Schalotten, kandierte Zitrone 4,62% (gelbe Zitrone, Wasser, Zucker, Salz), gelber Zitronensaft 2,89%, Salz, natürliches Geliermittel: Agar Agar, FISCHBRÜHE, Timut-Pfeffer

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
645 kJ / 155 kcal

Fett:
12 g
davon gesättigte Fettsäuren:
7 g

Kohlenhydrate:
5,6 g
davon Zucker:
2,1 g

Eiweiß:
6,7 g

Salz:
1,3 g


Französische Edelfisch-Creme Lachs-Dill

Zutaten:
LACHS 44%, Sahne* (MILCH), Zwiebeln, Salz, Dill 0,8%, natürliches Geliermittel: Agar Agar, FISCHBRÜHE, weißer Pfeffer

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
823 kJ / 198 kcal

Fett:
16 g
davon gesättigte Fettsäuren:
8 g

Kohlenhydrate:
4,6 g
davon Zucker:
2,1 g

Eiweiß:
8 g

Salz:
0,92 g


Französische Edelfisch-Creme Tintenfisch-Chorizo

Zutaten:
TINTENFISCH 35,91%, kandierte Tomaten, Tomatensauce, Chorizo 9,71%, Schalotten, Wasser, Knoblauch, Petersilie, Salz, natürliches Geliermittel: Agar Agar, Piment d'Espelette*.

Ursprungsland:
Frankreich

Anwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
433 kJ / 103,5 kcal

Fett:
14 g
davon gesättigte Fettsäuren:
3,2 g

Kohlenhydrate:
1 g
davon Zucker:
0,5 g

Eiweiß:
17 g

Salz:
1 g