Maronen aus der Ardèche

Nr. 302T10

Maronen, 2 x 240 g Dose
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47,81 CHF / 1 kg

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Die besten Maronen der Welt kommen aus der Ardèche. Sie reifen im gebirgigen Zentralmassiv Frankeichs. Hier verarbeitet Clement Faugier seit 1882 nur die Auslese bester Edelkastanien. Sorgfältig von Hand werden die aromatischsten Maronen verlesen und von harter Schale sowie zäher Haut befreit. Im Vakuum haltbar gemacht, bleiben sie von angenehm fester Textur und behalten ihre schöne Form. In wenig Zucker und Butter glasiert, passen sie zu Wild, Rosenkohl, in Füllungen und feine Suppen.
Edelkastanien

Zutaten:
Edelkastanien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml

Brennwert:
722 kJ / 171 kcal

Fett:
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,26 g

Kohlenhydrate:
33,2 g
davon Zucker:
8,3 g

Eiweiß:
6,6 g

Salz:
2,8 g

Inverkehrbringer:
Clément Faugier, 1 Le Logis du Roy , 07000 Privas, Frankreich

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