Original französische Entenrillette

Nr. 500P02

Enten-Rillette 180 g Eigenmarke
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8,86 CHF / 100 g

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  • Authentisch französische Delikatesse
  • Aus dem Fleisch von Freiland-Enten
  • Würziger, saftig-aromatischer Geschmack
  • Traditionell eingekocht im eigenen Saft
  • Köstlich auf Baguette oder als Pasta Sauce

Nach traditioneller Rezeptur und Zubereitung wird dieser Rillettes-Klassiker im Südwesten Frankreichs in großen gusseisernen Kesseln langsam eingekocht. Die Grundlage bildet einzigartig aromatisches Fleisch freilebender Tiere aus bäuerlicher Haltung. Unser Rillette entsteht aus reinem Fleisch von Enten aus Weidehaltung. Es ist so aromatisch, dass es höchstens mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden muss. Ein Hochgenuss kalt auf Baguette oder mit Butter und Salbei verfeinert als Pasta-Sauce.

Zutaten:

Entenfleisch (99 %), Natriumnitrat, Salz, Pfeffer.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert:
1.750 kJ / 424 kcal

Fett:
40 g
davon gesättigte Fettsäuren:
15 g

Kohlenhydrate:
0,5 g
davon Zucker:
<0,5 g

Eiweiß:
15 g

Salz:
1,1 g

 

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