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Feine Fonds & würzige Konzentrate

Unsere Besten: Feine Fonds & würzige Konzentrate

Unsere Besten: Feine Fonds & würzige Konzentrate

Fonds   |   Konzentrate   |   Praktische Helfer   |   Feine Rezepte

Fonds



Geflügel-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Kalb-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Bestseller
Rinder-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Lamm-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Bestseller
Bessere Fonds: Hühnerfond
Fr. 14,95
Bestseller
Bessere Fonds: Rinderfond
Fr. 14,95
Bestseller
Bessere Fonds: Kalbsfond
Fr. 14,95
Bestseller
Bessere Fonds: Wildfond
Fr. 14,95
Bessere Fonds: Lammfond
Fr. 14,95
Bessere Fonds: Gemüsefond
Fr. 14,95
Bestseller
Bessere Fonds: Fischfond
Fr. 14,95
Probierpaket: Fisch-, Hühner- und Kalbsfond
Fr. 14,95
Probierpaket: Rind-, Wild- und Gemüsefond
Fr. 14,95
Probierpaket: Krustentier-, Lamm- und Gemüsefond
Fr. 14,95
Hochkonzentriertes Hühnerfleischextrakt
Fr. 40,95
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Hochkonzentrierter Rindfleischextrakt
Fr. 52,95
Hagen Grote Gemüse-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern
ab Fr. 10,95
Hagen Grote Fisch-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern
ab Fr. 10,95

Konzentrate



Steinpilz Demi Glace: Kraftsaucen-Konzentrat aromatisiert Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Kalbs-Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 29,95
Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 25,95
Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Fisch Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Gemüse Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 23,95
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Rind-Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 27,95
Bestseller
Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
ab Fr. 9,95
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Super geschmackvoll würzt und verfeinert natürliches Gemüsekonzentrat viele Gerichte
ab Fr. 9,95  Fr. 19,90*
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ab Fr. 9,95
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Umami Würzkonzentrat: Fleischig, würzig, wohlschmeckend Suppen, Saucen, Ragouts würzen
Fr. 11,95
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Fr. 19,95  Fr. 23,90*
Waldpilz Würzkonzentrat verfeinert Bratensaucen, Pasta- und Wildgerichte
ab Fr. 11,95
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ab Fr. 11,95  Fr. 23,90*
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
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Fr. 29,95  Fr. 35,90*

Praktische Helfer



Fett-Trennkanne: Schnell und sauber fettfreie Fonds, Saucen, Suppen
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Edelstahl-Pfannenwender - elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung
Fr. 29,95
Edelstahl-Suppenkelle - elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung
Fr. 29,95
Edelstahl-Servierlöffel - elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung
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Edelstahl-Schaumlöffel - elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung
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Edelstahl-Küchenhelfer - elegant, unverwüstlich, perfekt in der Handhabung
Fr. 109,95
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XXL-Pfannenschaufel: Sicher wenden, viel heben, exakt portionieren
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Noch sicherer arbeiten Sie mit dem Jumbo-Pfannenwender
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2.-tlg Set: XXL-Pfannenschaufel und Jumbo Pfannenwender
Fr. 29,95
Muskatmühle: Schnell und ergiebig mahlen
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Rostfreie Solinger Schälmesser-Klassiker: superscharf und fein geschliffen
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Rostfreier Solinger Küchenmesser-Klassiker: Superscharf und fein geschliffen
Fr. 11,95
Arbeitsplatte: Extra große oder viele kleine Lebensmittel bequem bearbeiten
Fr. 102,95
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Fr. 192,95
Doppelwand-Thermosauciere: Heißes bleibt heiß, Kaltes länger kalt
Fr. 99,95

Feine Rezepte



Rezept
Lamm Portwein-Pfeffersauce
Rezept
Rotwein Sauce
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Wild Portweinsauce
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Muscheln in Safransauce
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Steinpilz-Sauce
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Harira Marokkanische Ramadansuppe
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Kaltes Paprika-Mango-Süppchen mit marinierten Jakobsmuscheln
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Sellerie-Trüffel-Rahmsuppe mit Blätterteighäubchen
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Gratinierte französische Fenchelsuppe
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Bouillabaisse
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Kürbissuppe nach Paul Bocuse
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Avocado-Gazpacho
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Trüffel-Kräuteröl Kartoffelsüppchen
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Rosa Cassis-Senfschaum-Sauce