Mediterrane Spezialitäten

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

Feine Mittelmeerküche: Mediterrane Spezialitäten

Mediterrane Delikatessen   |   Hochwertige Geräte & praktische Helfer   |   Feines Geschirr & edle Tischwäsche   |   Mediterrane Rezepte

Mediterrane Delikatessen



Caponata: Traditionelles sizilianisches Auberginengericht
Fr. 9,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 9,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 7,95
L'Estratto: 1 kg superaromatisches Tomatenkonzentrat aus 20 kg sonnengetrockneten Siccagno-Tomaten
Fr. 17,95
Bestseller
3 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Fr. 10,95
Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
Fr. 16,95
Röstpaprika gelb: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Röstpaprika rot: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Passierte San-Marzano-Tomaten, 720 ml Glas
Fr. 10,95
Aroma pur: Passierte sizilianische Kirschtomaten
ab Fr. 11,95
Original San Marzano ricotta & pecorino aus Neapel
Fr. 11,95
San Marzano funghi porcini original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 11,95
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San Marzano funghi porcini original Saucen Spezialität aus Neapel
ab Fr. 11,95  Fr. 23,90*
Pancetta al Peperoncino
ab Fr. 19,18
Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität
Fr. 12,95
Shiitake-Pilz: Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität
Fr. 9,95
Feinschmecker halten die Maletti-Salami für die feinste Italiens
ab Fr. 35,98
Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität
Fr. 15,95
Aromatische sizilianische Pistaziencreme mit 55 % Pistazienanteil
Fr. 19,95
Gran Crema: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 26,95
Nespresso® Kapseln Gran Cru: Kaffeegenuss wie an der italienischen Bar
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Orecchiette
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Malloreddus
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Risoni
Fr. 6,95
BIO-Pasta Campofilone: Gourmet Eier-Tagliatelle
ab Fr. 10,95
Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 12,95
Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 13,95
Fregula: Sardische Kugel-Pasta Natur getoastet, Bronze, Bronzepasta
Fr. 6,95
Pastamehl La Triplozero® garantiert perfekten Teig
ab Fr. 6,95
Risottoreis Arborio
Fr. 13,95
Feines Steinpilz-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
Fr. 29,95
Bestseller
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 34,95
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 129,95
Oliven Delikatesse - naturschwarz, ungefärbt, hocharomatisch, 2 Stk.
Fr. 12,95
Feine Gourmet-Aioli: Pikant
Fr. 10,95
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
ab Fr. 54,58
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo mild
Fr. 19,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Verde
Fr. 9,95
Paella Starter-Set für Ihre erste echt spanische Paella
Fr. 49,95
Unsere Weine aus Mallorca: Rotwein
Fr. 69,95
Unsere Weine aus Mallorca: Weißwein
Fr. 69,95
Köstlich erfrischend: Weißer Naranja-Wermut mit mallorquiner Orange
Fr. 23,95
Fruchtige rote Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 16,95
Luftgetrocknete Saucissons mit Walnüssen
Fr. 15,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons nach Geheimrezept
Fr. 22,95
Piment d'Espelette-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer
Fr. 11,95
Fischcreme Rotbarbe
Fr. 11,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 16,95
Pastis Henri Bardouin 0,7 l 45 % Vol.
Fr. 29,95
Original provenzalische Ratatouille
Fr. 21,95
Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche
ab Fr. 13,95
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
Fr. 29,95
Gourmet-Rarität: Sizilianischer Wildfenchel-Likör
Fr. 29,95
Feinster Nougat
Fr. 39,95
Prosecco DOC Gold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95

Hochwertige Geräte & praktische Helfer



Superscharfe Laser Cut Parmesanreibe mit Kirschholz-Auffangbehälter
Fr. 39,95
Laguiole Pastaheber: Unverwüstlich, elegant, perfekte Handhabung
Fr. 22,95
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Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 129,95
Paella- und Backofenpfanne
ab Fr. 47,95

Feines Geschirr & edle Tischwäsche



Feinste Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 69,95
Nova Deruta Salat- und Dessertteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 96,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 32,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 59,95
Edles Olivenholz Schneid- und Servierbrett
Fr. 64,95
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Fleckenabweisende Servietten in den traditionellen Farben der Provence
Fr. 47,95  Fr. 59,95*

Mediterrane Rezepte



Rezept
Sizilianische Pasta alla Norma
Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Rezept
Rigatoni all'amatriciana
Rezept
Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)
Rezept
Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze
Rezept
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco
Rezept
Risotto vongole e limone - Zitronenrisotto mit Venusmuscheln
Rezept
Fregula sarda con arselle
Rezept
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Rezept
Gefüllte Spaghetti-Frittata
Rezept
Risoni-Risotto mit Meeresfrüchten
Rezept
Bucatini all'amatriciana
Rezept
Apulische Sardellen-Olivensauce mit Linguine
Rezept
Pescaviar Venusmuschel Spaghetti
Rezept
Meeresfrüchte in San Marzano-Sauce mit Taglierini
Rezept
Spanische Paella
Rezept
Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron
Rezept
Alcachofas en vinagreta - Artischocken in Vinaigrette
Rezept
Alcachofas con Gambas - Artischocken mit Garnelen
Rezept
Chorizo en sidra - Chorizo in Cidre
Rezept
Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
Rezept
Rape en Azafran - Seeteufel in Safran
Rezept
Salpicon de mariscos - Meeresfrüchte Salat
Rezept
Mejillones a la Vinagreta - Miesmuscheln in Vinaigrette
Rezept
Berenjenas gratinadas - gratinierte Auberginen
Rezept
Tortilla de patatas con chorizo - Kartoffel Tortilla mit Chorizo
Rezept
Tortilla de calabacines - Zucchini Tortilla
Rezept
Patatas bravas - mutige (scharfe) Kartoffeln
Rezept
Albondigas de Carne - Hackfleischbällchen
Rezept
Rinones al Jerez - Nierchen in Sherry
Rezept
Calamares rellenos - gefüllte Calamares
Rezept
Pulpo a la Gallega - Oktopus Galizische Art
Rezept
Habas con atun - Dicke Bohnen mit Thunfisch
Rezept
Ensaladilla de Garbanzos - Kichererbsen Salat
Rezept
Esparrago con bacon - Spargel in Bacon
Rezept
Tumbet - Sommergemüsepfanne
Rezept
Pizzateig