Leichte Mittelmeerküche:

Leichte Mittelmeerküche: Genussvoll ins neue Jahr

Leichte Mittelmeerküche: Genussvoll ins neue Jahr

Fisch & Meeresfrüchte   |   Mediterrane Delikatessen   |   Pasta-Spezialitäten   |   Feine Risotti   |   Öle & Essige   |   Gewürze   |   Hochwertige Geräte   |   Professionelle Töpfe & Pfannen   |   Helfer für die Zubereitung   |   Tisch & Tafel   |   Mediterrane Rezepte

Fisch & Meeresfrüchte



Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
Fr. 16,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 16,95
Bisque de Homard: Feinste Hummersuppe mit 30 % püriertem Hummerfleisch
Fr. 17,95
Klassische Marseiller Bouillabaisse-Suppenbasis erfüllt höchste kulinarische Ansprüche
ab Fr. 13,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Thunfisch
Fr. 11,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Austern und mediterranem Fisch
Fr. 17,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer
Fr. 11,95
Fischcreme Rotbarbe
Fr. 11,95
Fischcreme Jakobsmuschel
Fr. 11,95
Fischcreme Drachenkopf
Fr. 11,95

Mediterrane Delikatessen



Bestseller
3 Dosen San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität
Fr. 10,95
San Marzano tipo due gelten als würzigste getrocknete Tomaten Italiens
Fr. 11,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
Fr. 9,95
Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 7,95
Caponata: Traditionelles sizilianisches Auberginengericht
Fr. 9,95
Original provenzalische Ratatouille
Fr. 21,95
Original provenzalisches Auberginenragout
Fr. 21,95
Original provenzalisches Zucchiniragout
Fr. 21,95
Delikate, kalte BIO-Gazpacho ist ein erlesener, sommerlicher Genuss
Fr. 11,95
Röstpaprika gelb: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
Röstpaprika rot: Gegrillte Paprika-Delikatesse mit zarten Röstaromen
Fr. 15,95
- %
Antipasti für Gourmets: Violette gegrillte Artischocken aus Sizilien
Fr. 23,95  Fr. 25,90*
Ceci Giganti: Überaus geschmackvolle, besonders große Kichererbsen-Rarität
Fr. 19,95
Oliven Delikatesse - naturschwarz, ungefärbt, hocharomatisch, 2 Stk.
Fr. 12,95
Taggiasca-Oliven mit Stein: Berühmte Spezialität aus Ligurien
Fr. 11,95
Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
Fr. 29,95
Neu
BIO-Dolmades: Gefüllte Weinblätter - köstliche griechische Spezialität
Fr. 14,95
Camargue Salz-Mandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Thymian-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Rosmarin-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Pfeffer-Zitrone-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Piment d'Espelette-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 11,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte Trüffel-Cracker
Fr. 16,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte Kräuter-Cracker
Fr. 16,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte vegane Meersalz-Cracker
Fr. 16,95

Pasta-Spezialitäten



Bestseller
Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 12,95
Caccavelle Spinat: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
ab Fr. 13,95
Aromatische Frischei-Pasta mit Trüffeln, Bronze, Bronzepasta
Fr. 17,95
Aromatische Frischei-Pasta mit Steinpilzen
Fr. 15,95
Klassische ligurische Pasta: Croxetti, Nudeln, italienische Pasta
Fr. 7,95
Klassische ligurische Pasta: Trofie, Nudeln, italienische Pasta
Fr. 7,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Orecchiette
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Linguine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Fettuccine
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Tagliatelle
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Penne Rigate
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Rigatoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Risoni
Fr. 6,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Malloreddus
Fr. 6,95
Fregula: Sardische Kugel-Pasta Sepia schwarz, Bronze, Bronzepasta
Fr. 7,95

Feine Risotti



Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis, Aubergine & Steinpilz
Fr. 16,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Radicchio
Fr. 16,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Zitrone
Fr. 16,95
Feines Steinpilz-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Feines Kürbis-Apfel-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Risottoreis Carnaroli
Fr. 15,95
Risottoreis Arborio
Fr. 13,95
Italiens wohl bester Risottoreis: Vialone Nano
Fr. 13,95

Öle & Essige



Bestseller
Agrimetto aus Sizilien
Fr. 29,95
Ravidà Olivenöl Selezione Speciale vom preisgekrönten sizilianischen Landgut
ab Fr. 39,95
Bestseller
Hagen Grote erzeugt eines der besten Olivenöle Mallorcas
Fr. 34,95
- %
Mas des Bories: Ein Star unter französischen Premium-Olivenölen
Fr. 47,95  Fr. 54,95*
Neu
BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte
Fr. 42,95
Trulli Olivenöl: Edle Cuvée aus besten apulischen Oliven
Fr. 69,95
Cipolio: Perfekt italienisch würzen mit wenigen Tropfen, Öl
Fr. 22,95
Agliolo: Perfekt italienisch würzen mit wenigen Tropfen, Öl
Fr. 22,95
Neu
Italienisches Rosmarin-Würzöl: Wenige Tropfen verleihen intensives Aroma
Fr. 23,95
Bestseller
Wertvolles Traubenkernöl ideal zum Braten und Frittieren
ab Fr. 17,95
Neu
Exklusive BIO Balsamico-Spezialität veredelt mit Bergamotte
Fr. 22,95
Neu
Exklusive BIO Balsamico-Spezialität veredelt mit Ingwer
Fr. 22,95
- %
Weltneuheit: Aceto-Kugel: exklusive Essig- Delikatesse aus Modena
ab Fr. 15,95  Fr. 31,90*
- %
Condimento-Kugel Rosé: Exklusive italienische Essig-Delikatesse
Fr. 27,95  Fr. 31,90*
Geschmackssensation: Granatapfel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
Fr. 17,95
Geschmackssensation: Trüffel Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
Fr. 17,95
Geschmackssensation: Aceto Balsamico Perlen umschließen intensive Aromen
Fr. 17,95

Gewürze



Bestseller
Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
Fr. 12,95
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Fr. 7,95
Gourmet Gewürzzubereitung Fisch & Meeresfrüchte aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Fr. 10,95
Gourmet Gewürzmischung Muschel & Krustentiere
Fr. 9,95
Bestseller
Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz
Fr. 6,95

Hochwertige Geräte



Die Elektro-Pastamaschine rührt, knetet, walzt und schneidet Teig
Fr. 359,95
Innovativer Multi-Reiskocher mit Low-Carb-Programm
Fr. 139,95
Dampfgarer: Fleisch, Fisch, Gemüse nährstoffschonend
Fr. 299,95
Superleitfähiger 10-Funktionen Multikocher mit natürlicher Keramik
Fr. 299,95

Professionelle Töpfe & Pfannen



Neu
Siebeinsatz-Topf: Verschiedene Pasta-Sorten oder Gemüse gleichzeitig garen
Fr. 134,95
- %
Bratentopf: Original italienische Edelstahl-Minitöpfe für perfekte Kochergebnisse
Fr. 119,95  Fr. 204,95*
Original italienischer Risotto-Topf für perfektes Risotto
ab Fr. 299,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Stieltopf mit Deckel
Fr. 119,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Bratpfanne ohne Deckel
Fr. 144,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Sauteuse ohne Deckel
Fr. 129,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Flacher Braten- und Schmortopf mit Deckel
Fr. 179,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Gemüse- und Fleischtopf mit Deckel
Fr. 214,95
- %
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: 5-tlg. Set
Fr. 684,95  Fr. 779,95*
Die bessere Mehrschichtpfanne: Superleitfähige Hagen Grote Kupferkern-Präzisionspfannen
ab Fr. 94,95
Bestseller
Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 129,95

Helfer für die Zubereitung



Edelstahl-Reibe: Frische Kräuter komprimiert einfrieren und jederzeit perfekt dosieren, Reibe, Gemüsereibe, Edelstahl
Fr. 24,95
Ultrascharfe Vierkantreibe - 7 Reibarten und verstellbarer V-Hobel, Edelstahl-Reibe, Käsereibe, Gemüsereibe
Fr. 94,95
Superscharfe Laser Cut Parmesanreibe mit Kirschholz-Auffangbehälter
Fr. 39,95
Bestseller
Avocado-Schneider: 9 wunderbar gleichmäßige Scheiben mit einem Schnitt
Fr. 29,95
Bestseller
Rostfreier Solinger Küchenmesser-Klassiker: Superscharf und fein geschliffen
Fr. 11,95
Bestseller
Rostfreie Solinger Schälmesser-Klassiker: superscharf und fein geschliffen
Fr. 11,95
Knoblauchwürfler-Set: Schnell und präzise viel Knoblauch schälen und würfeln
Fr. 19,95
Edle Küchenhelfer aus hochwertigem Olivenholz
Fr. 119,95
Arbeitsplatte: Extra große oder viele kleine Lebensmittel bequem bearbeiten
Fr. 192,95
Arbeitsplatte: Extra große oder viele kleine Lebensmittel bequem bearbeiten
Fr. 102,95

Tisch & Tafel



Feinste Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 69,95
Feinste Keramik Dessert/Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 54,95
Feinste Keramik Suppenschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 59,95
Feinstes Keramik Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 29,95
Essteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Dessert-/Salatteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 49,95
Suppenschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 54,95
Salatschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Dessert-/Salatteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 54,95
Suppenschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 59,95
Salatschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Nova Deruta Suppenteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 104,95
Nova Deruta Salat- und Dessertteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 96,95
Nova Deruta Schalen - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 89,95
Nova Deruta Salat- und Pastaschüssel - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 64,95
Essteller: Geschirr Lilie
Fr. 84,95
Teller tief: Geschirr Lilie
Fr. 129,95
Dessertteller: Geschirr Lilie
Fr. 69,95
Schalen: Geschirr Lilie
Fr. 79,95
Französisches Laguiole-Besteck
ab Fr. 54,95
Französisches Laguiole-Besteck
ab Fr. 54,95
Französisches Laguiole-Besteck
ab Fr. 54,95
Französisches Laguiole-Besteck
ab Fr. 54,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 59,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 59,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Wassergläser
Fr. 49,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Wassergläser
Fr. 49,95
Saft- und Wasserglas: Französische Liliengläser
ab Fr. 44,95
Saft- und Wasserglas: Französische Liliengläser
ab Fr. 44,95
Weingläser: Französische Liliengläser
Fr. 59,95
Serviette - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche
Fr. 79,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 32,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 64,95
Tischläufer: Mediterrane Leinen-Tischwäsche aus toskanischer Traditionsweberei
Fr. 84,95
Tischdecke: Mediterrane Leinen-Tischwäsche aus toskanischer Traditionsweberei
ab Fr. 214,95
Tischläufer - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche mit Fleckenschutz
Fr. 44,95
Tischdecke - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche mit Fleckenschutz
ab Fr. 44,95

Mediterrane Rezepte



Rezept
Bretonische Jakobsmuscheln
Rezept
Gratinierte Muscheln Cozze gratinate alla siciliana
Rezept
Dorade auf Pistazien-Risotto Risotto al pistacchi e orata
Rezept
Stockfisch-Carpaccio
Rezept
Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
Rezept
Rape en Azafran - Seeteufel in Safran
Rezept
Mejillones a la Vinagreta - Miesmuscheln in Vinaigrette
Rezept
Salpicon de mariscos - Meeresfrüchte Salat
Rezept
Pulpo a la Gallega - Oktopus Galizische Art
Rezept
Berenjenas gratinadas - gratinierte Auberginen
Rezept
Alcachofas en vinagreta - Artischocken in Vinaigrette
Rezept
Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron
Rezept
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco
Rezept
Risotto vongole e limone - Zitronenrisotto mit Venusmuscheln
Rezept
Sizilianische Pasta alla Norma
Rezept
Ricotta-Gnocchetti, Tomatensugo und Basilikum-Pesto
Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Rezept
Rigatoni all'amatriciana
Rezept
Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)
Rezept
Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze
Rezept
Fregula sarda con arselle
Rezept
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Rezept
Linguine al tonno bianco
Rezept
Bucatini all'amatriciana
Rezept
Auberginen-Röllchen Involtini di melanzane alla siciliana
Rezept
Auberginen-Caponata
Rezept
Gemüseblatt-Lasagne mit San Marzano Sauce
Rezept
Gemüseblatt Zucchini Ziegenkäse Röllchen mit Avocado Pesto
Rezept
Antipasti Involtini di peperoni mit Ziegenkäse und Thunfischcreme-Füllung
Rezept
Antipasti Peperoni grigliati
Rezept
Röstpaprika-Ziegenkäse-Creme mit Schinkenkrusteln
Rezept
Spanischer Tapas Zorongollo Röstpaprika-Salat
Rezept
Sizilianischer Orangen-Fenchel-Salat Insalata di arance e finocchi alla siciliana
Rezept
Ensaladilla de Garbanzos - Kichererbsen Salat
Rezept
Patatas bravas - würzig-pikante Kartoffeln
Rezept
Tumbet - Sommergemüsepfanne