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Kulinarische Grü<span>ß</span>e aus Italien, Spanien & Frankreich

Kulinarische Grüße aus Italien, Spanien & Frankreich

Kulinarische Grüße aus Italien, Spanien & Frankreich

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Tomaten-Spezialitäten



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San Marzano tipo due gelten als würzigste getrocknete Tomaten Italiens
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Passierte San-Marzano-Tomaten, 720 ml Glas
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Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
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Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
Fr. 7,95

Pasta, Pizza & Risotto



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Caccavelle natur: große neapolitanische Pastamuschel für delikate Füllungen
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Klassische ligurische Pasta: Croxetti, Nudeln, italienische Pasta
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Klassische ligurische Pasta: Trofie, Nudeln, italienische Pasta
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Aromatische Frischei-Pasta mit Trüffeln, Bronze, Bronzepasta
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Aromatische Frischei-Pasta mit Steinpilzen
Fr. 15,95
Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Orecchiette
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Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Spaghettini
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Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Fettuccine
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Traditionelle Toskana-Bronzepasta: Tagliatelle
Fr. 6,95
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Luftige knusprige Pinsa Romana minutenschnell backen und köstlich belegen
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Luftige knusprige Pinsa Romana minutenschnell backen und köstlich belegen
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Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Zitrone
Fr. 16,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis und Radicchio
Fr. 16,95
Feines Risotto mit Premium Carnaroli-Reis, Aubergine & Steinpilz
Fr. 16,95
Feines Steinpilz-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Feines Kürbis-Apfel-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis
Fr. 16,95
Risottoreis Carnaroli
Fr. 15,95
Risottoreis Arborio
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Italiens wohl bester Risottoreis: Vialone Nano
Fr. 13,95

Italienische Spezialitäten



Original süditalienische Bruschetta aus rein natürlichen Zutaten
Fr. 29,95
Taggiasca-Oliven mit Stein: Berühmte Spezialität aus Ligurien
Fr. 11,95
Hocharomatische sonnengetrocknete Gemüse Crostini-Cremes aus Apulien
Fr. 29,95
Caponata: Traditionelles sizilianisches Auberginengericht
Fr. 9,95
Sugo alla Norma: Sizilianische Tomatensauce mit Auberginen
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Sugo Pomodoro Siccagno-Tomate: Hocharomatische sizilianische Tomatensauce
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Antipasti für Gourmets: Violette gegrillte Artischocken aus Sizilien
Fr. 23,95  Fr. 25,90*
Traditionelles italienisches Wildschwein-Ragú: Mit Pappardelle serviert ein Piemonteser Sonntagsessen
Fr. 19,95
Edles Ragú vom Chianina-Rind mit Frisch-Ei-Pasta serviert ein Piemonteser Sonntagsessen
Fr. 19,95
Traditionelles italienisches Ragú mit Salsiccia & Barolo
Fr. 19,95
Überragende Trüffelbutter mit hohem Anteil von weißen Trüffeln
Fr. 23,95
Überragende Trüffelbutter mit mit hohem Anteil von schwarzen Trüffeln
Fr. 17,95
Trüffelcarpaccio
Fr. 64,95
Getrüffelte Lardo-Speck Creme
Fr. 23,95
Gourmet-Pfifferlinge in herausragender Spitzenqualität
Fr. 12,95
Shiitake-Pilz: Gourmet-Pilz in herausragender Spitzenqualität
Fr. 9,95
Gourmet-Steinpilze in herausragender Spitzenqualität
Fr. 15,95
Gourmet-Spitzmorcheln in herausragender Spitzenqualität
Fr. 29,95

Fisch & Meeresfrüchte



Neu
Spanische Spezialität: Geröstete Sardinillas in Olivenöl
Fr. 17,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 16,95
Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
Fr. 16,95

Wurstspezialitäten



Pancetta al Peperoncino
ab Fr. 19,18
Wacholder-Pancetta
ab Fr. 20,38
Kräuter-Pancetta
ab Fr. 19,18
Guanciale - aromareiche Originalzutat für die echte Spaghetti Carbonara
ab Fr. 27,49
Fuet: Würzige katalanische Edelsalami mit Trüffelaroma, Salami, Schwein, aus Spanien
Fr. 11,95
Fuet: Würzige katalanische Edelsalami, Salami, Schwein, aus Spanien
Fr. 11,95
Französische Salami mit Piment d'Espelette aus der Auvergne
Fr. 11,95
Französische Walnuss-Salami aus der Auvergne
Fr. 17,95
Französische Pfeffer-Salami aus der Auvergne
Fr. 17,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Fenchel nach Geheimrezept
Fr. 15,95
Luftgetrocknete provenzalische Saucissons mit Käutern der Provence
Fr. 15,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo mild
Fr. 19,95
Spaniens berühmte Wurst: Duroc-Edel-Chorizo pikant
Fr. 19,95
Der Beste: 100 % Jamón Ibérico vom Schwein aus Eichelmast
ab Fr. 54,58

Paella



Paella Starter-Set für Ihre erste echt spanische Paella
Fr. 49,95
Nachfüllpackung Paella-Gewürz
Fr. 8,95
Paella- und Backofenpfanne
ab Fr. 47,95
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Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
Fr. 12,95

Spanische Spezialitäten



Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Verde
Fr. 9,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Mojo Rojo
Fr. 9,95
Typisch spanische BBQ- & Tapas-Sauce: Salsa Brava
Fr. 9,95
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Spanische Spezialität: Geröstete Sardinillas in Olivenöl
Fr. 17,95
Delikate, kalte BIO-Gazpacho ist ein erlesener, sommerlicher Genuss
Fr. 11,95
Oliven Delikatesse - naturschwarz, ungefärbt, hocharomatisch, 2 Stk.
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Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte Trüffel-Cracker
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Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte Kräuter-Cracker
Fr. 16,95
Unwiderstehlich: Von Hand hergestellte vegane Meersalz-Cracker
Fr. 16,95
Seltener weißer Angelthunfisch 1 Glas
Fr. 16,95

Hochwertige Öle & Essige



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Agrimetto aus Sizilien
Fr. 29,95
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Italienisches Rosmarin-Würzöl: Wenige Tropfen verleihen intensives Aroma
Fr. 23,95
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Italienisches Basilikum-Würzöl: Wenige Tropfen verleihen intensives Aroma
Fr. 23,95
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Italienisches Orangen-Würzöl: Wenige Tropfen verleihen intensives Aroma
Fr. 23,95
Ravidà Olivenöl Selezione Speciale vom preisgekrönten sizilianischen Landgut
ab Fr. 39,95
Cipolio: Perfekt italienisch würzen mit wenigen Tropfen, Öl
Fr. 22,95
Agliolo: Perfekt italienisch würzen mit wenigen Tropfen, Öl
Fr. 22,95
Trulli Olivenöl: Edle Cuvée aus besten apulischen Oliven
Fr. 69,95
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Fr. 34,95
Französisches Gourmet-Haselnussöl
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Mas des Bories: Ein Star unter französischen Premium-Olivenölen
Fr. 47,95  Fr. 54,95*
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BIO-Olivenöl einer autochthonen Olivensorte
Fr. 42,95
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Exklusive BIO Balsamico-Spezialität veredelt mit Bergamotte
Fr. 22,95
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Exklusive BIO Balsamico-Spezialität veredelt mit Ingwer
Fr. 22,95
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Weltneuheit: Aceto-Kugel: exklusive Essig- Delikatesse aus Modena
ab Fr. 15,95  Fr. 31,90*
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Condimento-Kugel Rosé: Exklusive italienische Essig-Delikatesse
Fr. 27,95  Fr. 31,90*

Gewürze & Fonds



Neu
Colatura di alici: Berühmte süditalienische Würzessenz für köstliche Pastagerichte
Fr. 34,95
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Das teuerste Gewürz der Welt ist Safran
Fr. 12,95
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Piment d'Espelette - Chili-Spezialität
Fr. 16,95
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Handgeschöpftes, naturbelassenes Meersalz
Fr. 6,95
BIO Basilikum, gerebelt
Fr. 9,95
BIO Gewürzmischung Kräuter der Provence
Fr. 10,95
BIO Lavendelblüten, gerebelt
Fr. 9,95
BIO Lorbeerblätter, ganz
Fr. 9,95
BIO Oregano, gerebelt
Fr. 9,95
BIO Thymian, gerebelt
Fr. 9,95
Gourmet Gewürzmischung Pizza & Pasta aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Fr. 7,95
Gourmet Gewürzzubereitung Fisch & Meeresfrüchte aus Kräutern und Gewürzen weltbester Anbaugebiete
Fr. 10,95
Geflügel Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 25,95
Steinpilz Demi Glace: Kraftsaucen-Konzentrat aromatisiert Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Kalbs-Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 29,95
Wild Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Fisch Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 31,95
Gemüse Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 23,95
Rind-Demi Glace: Gehaltvolle, intensive Aromen für Saucen, Suppen, Ragouts
Fr. 36,95
Hagen Grote Rinder-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern
ab Fr. 10,95
Hagen Grote Gemüse-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern
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Hagen Grote Fisch-Consommés - Aus Naturkraftbrühen schnell ohne Aufwand feine Suppen zaubern
ab Fr. 10,95
Bestseller
Rinder-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Wild-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Lamm-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Kalb-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95
Geflügel-Jus: Basis erstklassiger Fleischsaucen
Fr. 16,95

Französische Spezialitäten



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Feinste Edelfisch Crostini-Cremes, Set
Fr. 71,95  Fr. 77,70*
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Austern und mediterranem Fisch
Fr. 17,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus frischem Loup de Mer
Fr. 11,95
Feinste Edelfisch Crostini-Creme aus Thunfisch
Fr. 11,95
Bretonische Spezialität: Rotbarben-Rillette, Französische Feinkost, Bretonische Art
Fr. 15,95
Neu
Original südfranzösische Oliven-Tapenade für Crostini und feine Krusten
Fr. 17,95
Spezialität der Bretagne: Klassische bretonische Fischsuppe, Suppe aus Frankreich
Fr. 14,95
Spezialität der Bretagne: Jakobsmuschel-Velouté, Suppe aus Frankreich, Fischsuppe
Fr. 14,95
Bisque de Homard: Feinste Hummersuppe mit 30 % püriertem Hummerfleisch
Fr. 17,95
Fischsuppe kulinarisch anspruchsvoll: Soupe de Poisson à la Sétoise
Fr. 16,95
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Delikate südfranzösische Mayonnaisen-Spezialität Rouille Sétoise
ab Fr. 7,95  Fr. 23,85*
Original französische Gänserillette
Fr. 15,95
Original französische Entenrillette
Fr. 12,95
Kulinarisch Spitze - original bretonische Terrinen, schnell & einfach zubereitet, 6er-Pack
Fr. 59,95
Original provenzalische Ratatouille
Fr. 21,95
Original provenzalisches Auberginenragout
Fr. 21,95
Original provenzalisches Zucchiniragout
Fr. 21,95
Echter grober Dijon Senf aus den seltenen schwarzen Senfsamen
Fr. 16,95
Echter grüner Estragon-Senf aus seltenen schwarzen Senfsamen
Fr. 8,95
Echter roter Cassis-Senf aus seltenen schwarzen Senfsamen
Fr. 8,95
2er Set Gewürzmandeln Kräuter der Provence
Fr. 21,95
2er Set Bärlauch-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 21,95
2er Set Pfeffer-Zitrone-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 21,95
2er Set Camargue Salz-Mandeln aus der Provence
Fr. 21,95
2er Set Thymian-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 21,95
2er Set Rosmarin-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 21,95
2er Set Piment d'Espelette-Gewürzmandeln aus der Provence
Fr. 21,95

Süßer Genuss



Aromatische sizilianische Pistaziencreme mit 55 % Pistazienanteil
Fr. 19,95
Neu
Calissons: Provenzalische Konfektmischung mit 6 feinen Geschmacksrichtungen
Fr. 39,95
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Klassischer provenzalischer Zitronen-Mandelkuchen
Fr. 22,95
Feinstes provenzalisches Karamell in Schmuckdose, Fudge, Weichkaramell, Fudge-Box
Fr. 39,95
Sizilianische Dolcetti: Feines Pistaziengebäck vom Fuße des Ätnas
Fr. 17,95
Kandierte essbare provenzalische Rosenblätter veredeln Torten, Eis, Desserts
Fr. 24,95
Provenzalische Crème de Calisson aus Mandeln und kandierten Früchten
Fr. 19,95

Feine Getränke



Bestseller
Limoncello - Original italienischer Zitronenlikör
Fr. 29,95
Sizilianischer Orangenlikör, pur oder in Cocktails ein Genuss
Fr. 29,95
Crema di Limoncino: Vollmundig-cremiger Zitronenlikör, frisch, Zitronen, Cream Likör
Fr. 22,95
Feiner sizilianischer Pistazienlikör
Fr. 29,95
Prämiertes Original: Echter Premium Crème de Cassis de Dijon
Fr. 32,95
Prosecco DOC Gold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Spumante Weißgold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Spumante Roségold - hocheleganter, prickelnder Schaumwein aus Venetien
Fr. 42,95
Fruchtige rote Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 16,95
Fruchtige weiße Sangria: Das Original aus Valencia
Fr. 16,95
Bestseller
Original Bellini, Cocktail-Legende aus Harry's Bar in Venedig
Fr. 12,95

Alles für die Zubereitung



Gas-Pizzaofen: Perfekte, knusprige Pizza in nur 2 Minuten
Fr. 389,95
Neu
Siebeinsatz-Topf: Verschiedene Pasta-Sorten oder Gemüse gleichzeitig garen
Fr. 134,95
Universaltopf mit innovativem Abgießdeckel, Schmortopf, Kochtopf
Fr. 84,95
Formschöne Edelstahl-Stielkasserole mit wärmeleitfähigem 3-lagigem Boden
Fr. 84,95
Original italienischer Risotto-Topf für perfektes Risotto
ab Fr. 299,95
Saucen- und Beilagen-Topf mit innovativem Abgießdeckel, Kochtopf, Siebeinsatz
Fr. 59,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Stieltopf mit Deckel
Fr. 119,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Bratpfanne ohne Deckel
Fr. 144,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Sauteuse ohne Deckel
Fr. 129,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Flacher Braten- und Schmortopf mit Deckel
Fr. 179,95
5-Lagen Hagen Grote Kupfertöpfe: Gemüse- und Fleischtopf mit Deckel
Fr. 214,95
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Wendepfanne für beidseitig perfekte Omeletts, Frittatas, Tortillas, Pfannkuchen
Fr. 129,95
Professionelle, hartanodisierte Hagen Grote Hochraumpfannen mit Deckel
Fr. 84,95
Professionelle, hartanodisierte Hagen Grote Hochraumpfannen mit Deckel
Fr. 94,95
Professionelle, hartanodisierte Hagen Grote Hochraumpfannen mit Deckel
Fr. 109,95
Fleisch besser kross braten: Wabenstruktur-Grillpfanne
ab Fr. 94,95
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Stilvoll würzen: Dekorative Porzellanflasche für Olivenöl
Fr. 22,95
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Stilvoll würzen: Dekorative Porzellanflasche für Aceto Balsamico
Fr. 22,95
Pizza-Wiegemesser zerteilt exakt Boden und Belag, Pizzaschneider
Fr. 19,95
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Pizzaschieber zu Pizzaofen (Nr. 144G01)
Fr. 39,95
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Edles, dauerhaftes Olivenholz-Schneid- und Servierbrett
Fr. 119,95
Edles Olivenholz Schneid- und Servierbrett
Fr. 64,95
Küchenmesser-Serie: Französische Tradition aus Laguiole trifft technische Innovation
Fr. 209,95

Stilvoll servieren



Essteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Suppenschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 54,95
Dessert-/Salatteller: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 49,95
Salatschale: Eindrucksvolles Zitronen-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Feinste Keramik Essteller mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 69,95
Feinste Keramik Suppenschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 59,95
Feinste Keramik Dessert/Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 54,95
Feinstes Keramik Salatschale mit traditionellen sizilianischen Dekoren
Fr. 29,95
Nova Deruta Salat- und Dessertteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 96,95
Nova Deruta Suppenteller - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 104,95
Nova Deruta Schalen - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 89,95
Nova Deruta Salat- und Pastaschüssel - handverzierte Keramik aus Umbrien
Fr. 64,95
Essteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 69,95
Dessert-/Salatteller: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 54,95
Suppenschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 59,95
Salatschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 29,95
Tapasschale: Mediterranes Oliven-Geschirr mit italienischem Dekor
Fr. 24,95
Mediterrane Fayence: Essteller verzaubern mit einem edlen Grau
Fr. 134,95
Mediterrane Dessert- und Vorspeisenteller in bewegten maritimen Blautönen
Fr. 104,95
Mediterrane Essteller in bewegten maritimen Blautönen
Fr. 116,95
Mediterrane Suppen- und Salatschalen in bewegten maritimen Blautönen
Fr. 109,95
Mediterranes Salatschale in bewegten maritimen Blautönen
Fr. 49,95
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Französisches Laguiole-Besteck
ab Fr. 54,95  Fr. 407,70*
Klassische Longdrinkgläser mit Blätterdekor für stilvollen Genuss
Fr. 54,95
Klassische Wasser-Kristallgläser mit Blätterdekor für stilvollen Genuss
Fr. 39,95
Klassische Rotwein-Kristallgläser mit Blätterdekor für stilvollen Genuss
Fr. 54,95
Klassische Weißwein-Kristallgläser mit Blätterdekor für stilvollen Genuss
Fr. 49,95
Neu
Wassergläser: Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas
Fr. 59,95
Neu
Weingläser (240 ml): Das Wappentier der Bonapartes auf Ihrem Glas
ab Fr. 59,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Weingläser
Fr. 59,95
Formschöne Tafelgläser im französischem Lorbeerdekor: Wassergläser
Fr. 49,95
Neu
Tischsets: Elegante Jacquard-Tischwäsche mit Fleckschutz
Fr. 94,95
Neu
Tischläufer: Elegante Jacquard-Tischwäsche mit Fleckschutz
Fr. 76,95
Neu
Tischdecke: Elegante Jacquard-Tischwäsche mit Fleckschutz
ab Fr. 179,95
Neu
Tischläufer: Mediterrane Leinen-Tischwäsche aus toskanischer Traditionsweberei
Fr. 84,95
Neu
Tischdecke: Mediterrane Leinen-Tischwäsche aus toskanischer Traditionsweberei
ab Fr. 214,95
Mediterrane Oliven-Tischdecke mit Fleckschutz
ab Fr. 64,95
Mediterrane Oliven-Serviette
Fr. 32,95
Neu
Serviette - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche
Fr. 79,95
Tischläufer - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche mit Fleckenschutz
Fr. 44,95
Serviette - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche
Fr. 79,95
Tischdecke - Hochwertig jacquardgewebt statt bedruckt: Provenzalische Tischwäsche mit Fleckenschutz
ab Fr. 44,95
Tischdecke: Provenzalische Tischwäsche aus Nizza, Jacquard gewebt
ab Fr. 94,95
Servietten: Provenzalische Tischwäsche aus Nizza, Jacquard gewebt
Fr. 54,95

Rezepte - Italienische Küche



Rezept
Caccavelle alla siciliana ripiene di tonno bianco
Rezept
Caccavelle Bolognese
Rezept
Muschelnudeln mit Champignon-Geflügelfüllung und Salsa di Noci
Rezept
Sizilianische Pasta alla Norma
Rezept
Spaghetti alla puttanesca
Rezept
Rigatoni all'amatriciana
Rezept
Tagliatelle al ragù di Cinghiale (Wildschweinragout)
Rezept
Spaghetti aglio e olio mit Zucchini und Minze
Rezept
Ricotta-Gnocchetti, Tomatensugo und Basilikum-Pesto
Rezept
Spaghettini mit Zitronen-Buttersauce und Rucola
Rezept
Fregula sarda con arselle
Rezept
Fregula sarda nero con scampi e salsa allo zafferano
Rezept
Risotto vongole e limone - Zitronenrisotto mit Venusmuscheln
Rezept
Dorade auf Pistazien-Risotto Risotto al pistacchi e orata
Rezept
Auberginen-Röllchen Involtini di melanzane alla siciliana
Rezept
Auberginen-Caponata
Rezept
Ossobuco e Risotto alla milanese
Rezept
Geflügelbrust mit Thunfischsauce Pollo tonnato alla siciliana
Rezept
Gratinierte Muscheln Cozze gratinate alla siciliana
Rezept
Zucchini-Frittata
Rezept
Mangold-Parmesan-Frittata
Rezept
Antipasti Involtini di peperoni mit Ziegenkäse und Thunfischcreme-Füllung
Rezept
Antipasti Peperoni grigliati
Rezept
Sizilianischer Orangen-Fenchel-Salat Insalata di arance e finocchi alla siciliana

Rezepte - Spanische Küche



Rezept
Paella Valenciana Originalrezept für Paella aus Valencia
Rezept
Vegetarische Paella Paella de verduras
Rezept
Meeresfrüchte-Paella Paella de mariscos
Rezept
Chorizo-Paella Arroz con chorizo
Rezept
Nudel-Paella Fideuà
Rezept
Schwarze Paella Arroz negro
Rezept
Fleisch-Paella Paella de carne
Rezept
Gambas al ajillo - Garnelen mit Knoblauch
Rezept
Pimientos de Padron - Mini Paprika aus Padron
Rezept
Alcachofas en vinagreta - Artischocken in Vinaigrette
Rezept
Rape en Azafran - Seeteufel in Safran
Rezept
Mejillones a la Vinagreta - Miesmuscheln in Vinaigrette
Rezept
Berenjenas gratinadas - gratinierte Auberginen
Rezept
Tortilla de calabacines - Zucchini Tortilla
Rezept
Tortilla de patatas con chorizo - Kartoffel Tortilla mit Chorizo
Rezept
Patatas bravas - mutige (scharfe) Kartoffeln
Rezept
Albondigas de Carne - Hackfleischbällchen
Rezept
Pulpo a la Gallega - Oktopus Galizische Art
Rezept
Esparrago con bacon - Spargel in Bacon
Rezept
Tumbet - Sommergemüsepfanne

Rezepte - Französische Küche



Rezept
Tomaten Tarte Tatin
Rezept
Tarte Tatin Peperonata
Rezept
Auberginen-Ziegenkäse-Tarte Tartin
Rezept
Feta Ziegenkäse Kräuter-Tarte
Rezept
Provenzalische Sardellen-Zwiebeltarte Pissaladière
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Quiche Poireaux
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Quiche-Lorraine
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Ziegenkäse-Feigen-Quiche
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Galettes bretonnes bretonische Buchweizen Pfannkuchen
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Crêpes suzette
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La Salade Niçoise
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Gratinierte französische Fenchelsuppe
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Provenzalische Milchlammkeule mit Ratatouille
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Coq au riesling à l'alsacienne Elsässer Hähnchen in Riesling
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Boeuf bourguignon Rinder Ragout aus Burgund